识别土壤酸碱度（用生活用品简单五步法判别土壤盐还是碱）

简单实用小技巧辨别清楚你的土壤是盐土还是碱土？

昨天，文章讲了“什么是盐土，就是炒菜时候多了一勺子盐；什么是碱土，就是蒸馒头时候多了一点苏打。”

用通俗的语言表达了土壤中盐和碱的区别，那么除了我前面文章中提到的土壤酸碱性判别的五种方法（区域特征及成土条件概判、表观特征初步判断、试纸方法及酸碱反应法简单判别、酸度计方法定量判断、离子特征定量判定）外，又有没有不需要太多经验，也不需要专门仪器的方法就可以初步判断土壤到底是盐土还是碱土的呢？

根据自己日常经验和思考，发现确实还有一个只用日常的家庭生活用品就可以初步判断，盐碱土到底是盐土还是碱土的方法。这个方法我自己命名“日常用品对比判别法”，也就是用矿泉水、透明水杯、食用盐（氯化钠）、小苏打、食用醋通过对比进行盐碱初步判断盐还是碱的定性。具体定量或者精确定性建议还是通过前面五种方法进行判断，或者直接送到专业机构进行检测。该方法的具体步骤包括以下几步：

第一步：材料准备。提前准备3-5瓶矿泉水，切勿使用饮料或者弱碱性水一类的液体替代，以蒸馏水最佳。提前准备食用盐、食用醋、小苏打，少许；干净的小勺或者其他量具一套，一次性筷子3支以上；干净透明玻璃杯（也可以用透明矿泉水瓶替代）3个以上，另外就是一个平整的、太阳光不刺眼而且光线比较好的地方。

第二步：判别土壤准备。春秋季节，在农田盐分累积处，取表层土壤，尽量取盐碱结皮层，取样100g以上即可；夏季，在农田周边选择有积盐处取样，或者在棉田的未覆膜处等地方取上层土壤，取样500g以上。

第三步：待判别土壤溶液制取，取一定量含盐碱土壤，加入玻璃杯或者其他透明容器，“第二步准备的土壤”含盐碱量越高，需要加入的越少；加入矿泉水至三分之二杯，用筷子充分搅拌，然后静止，待上层溶液清澈，开始第四步。

第四步：盐碱溶液制取。在另外两个玻璃杯分别加入等量的食用盐和小苏打，切记在两个玻璃杯上做标记，分清楚那个玻璃杯是小苏打，那个杯子是食用盐，然后加矿泉水至三分之二处，搅拌静止。

第五步：对比判别。将盐水杯、盐碱土的水杯、小苏打水的杯子，依次排列；然后同时加入等量的食用醋，以杯子的五分之一到六分之一的量为宜，观测三个水杯的反应。正常情况，盐水杯没有气泡发生，小苏打水的杯子会有大量的气泡产生。如果盐碱土的水杯中不产生气泡，可以确定其为盐土；如果气泡量特别多，基本上是碱土；如果气泡介于二者中间，就根据气泡程度判别其盐还是碱的程度。

以上五步，仅仅是基本的土壤到底是盐土还是碱土的初步判断，也是在没有其他条件下的判别措施，最好通过科学的取样进行pH和电导值分析，甚至有必要时候可以分析土壤的离子组成。

这个基本的判断方法，仅供农民朋友参考使用，不作为科研研究和科技推广技术手段，也不建议相关企业直接使用，企业可以考虑配备pH计和电导仪进行基础性分析。

作者：新疆农垦科学院梁飞，今日头条首发，其他平台转载请私信作者取得授权。