和乐 汤料怎么制做
主料：鸡鸭各一只、面、淀粉 配料：咸香椿芽、咸胡萝卜、甜蒜、咸韭菜、香菜，蛋皮、肉丸子切小菱形备用；，今天小编就来说说关于和乐 汤料怎么制做?下面更多详细答案一起来看看吧!
和乐 汤料怎么制做
主料：鸡鸭各一只、面、淀粉 配料：咸香椿芽、咸胡萝卜、甜蒜、咸韭菜、香菜，蛋皮、肉丸子切小菱形备用；
辣椒油、葱姜八角、糖、酱油等 做法：面加少许盐与淀粉一起和，硬些，再加逐渐加水把面和软，醒一会，用和乐床子将面压成粗条；
沙锅大火煮鸡与鸭，开后改小火，葱姜熟锅，加少许糖，化后加少许酱油，再倒入煮好的汤。加盐调味。
煮熟的面条加切好的小料，加入做好的汤，再加辣椒油，就可以吃了
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