怎么做东北炖鱼（简单又好吃的东北炖鱼做法）

五花肉切片，葱姜蒜切碎，土豆切块，茄子撕成条将10g甜面酱，10ml酱油，10g糖，10g花椒面混合均匀，今天小编就来说说关于怎么做东北炖鱼?下面更多详细答案一起来看看吧!

怎么做东北炖鱼

五花肉切片，葱姜蒜切碎，土豆切块，茄子撕成条。将10g甜面酱，10ml酱油，10g糖，10g花椒面混合均匀。

锅中加油，烧至七分热，放10g五花肉炒至变白，放入葱姜蒜各10g炒香。将酱料放入锅中，加500ml水，放入500g鲤鱼，放入100g土豆。放入100g茄子条，大火烧开，转中火，待汤汁收净即可出锅。