考拉嚼碎食物（考拉趣答-印度人吃饭还直接用手吗）

在考拉上冲浪时看到这样一个问题：印度人吃饭还直接用手吗？

来自印度的朋友给出了一个高赞回答

简单翻译下哈，大意是这样的：

“印度菜？-是的。西餐或其他一些外国菜，取决于菜肴和个人对个人。问题是，印度菜对叉子和勺子不友好。很少有，但大多数不是。例如，看看这道菜

这是奶油鸡配上烤面包。印度北部的一道名菜。用勺子和叉子吃这个会有很大的压力，这与食物体验应该是相反的。北印度的大多数菜肴都是以肉汁为基础的咖喱，配以小麦/麦达面包、拉杰玛、Chole、Paneer、卡迪·帕科达等等。米饭可以用勺子吃，选择取决于个人，但北印度的大部分饮食都是小麦，所以用勺子和叉子没有任何意义。

南印度的午餐非常适合用勺子舀，因为它主要包括米饭和各种咖喱，如桑巴、蔬菜炖菜等，然后与米饭混合食用。但大多数南印度人不使用勺子，因为他们喜欢用手吃饭（准确地说是手指，而不是满手），这有很多文化和实际影响。

最重要的是，用手很方便。那些不这么认为的人应该试着用勺子和叉子吃多萨或帕拉尼塔。

”

必须说，中印两国人民的相互了解还远远不够，也许美食是一个共同的话题，不要总是用揶揄的心态看印度，很多时候，当我们面对一个完全不同的文明时，出于人类天性的好奇心往往是不可或缺的，这一点，尤其是当你知晓一门新的语言时，你会发现打开了一个新世界的大门。