冬季干燥多来点润肺食物（除了护肤还要健脾补肺固肾）

入冬后，干燥、起皱、皴裂、发红，乃至湿疹，是特别常见的皮肤问题。广东省中医院皮肤科主任医师闫玉红表示，除了要定期使用润肤保湿的产品，还需要肺、脾、肾三个脏腑同时调理，才能达到最好的养肤效果。

闫玉红介绍，皮肤是否水润，和肺的关系很大。肺合皮毛、肺气宣发，负责把气血津液外输于皮毛，濡养、滋润我们的皮肤。到了秋冬干燥季节，燥邪伤人最主要伤的就是肺。如果肺气、肺津亏虚，皮肤就会失养，出现皮肤干燥、脱皮、发痒、口唇燥裂等问题。

肺负责把气血津液外输于皮毛、滋润肌肤，那气血津液从何而来？来自脾胃的运化，即我们常说的“脾为气血生化之源”。

如果脾胃功能失调，气血津液无法“产出”，那么即使肺功能正常，也没有精华可以去濡养身体，表现在皮肤，自然就是干燥、粗糙、起皮、皴裂、发痒等症状了。

另外，肾为先天之本，是人体的“大粮仓”，后天之本的脾土将食物运化成五谷精微，会经过肾的“入库清点”，再按需分配给五脏六腑。天寒地冻的时候，最容易损耗人体元气。所以冬季养生，补肾也是重点。

根据以上论述，闫玉红推荐大家一道山药养肤汤，可从肺、脾、肾三个脏腑同时调理，健脾补肺又固肾。

材料：

鲜山药300克、陈皮3克、排骨300克、胡萝卜1小段、生姜3片、大枣3个。

做法：

1、将所有食材洗净，排骨洗净切块后焯水备用；

2、锅中加适量水，所有食材下锅，武火煲沸后，改文火煲至排骨熟后，加盐调味即可食用。

功效：

健脾养胃、养肺润燥、固肾填精。

文/羊城晚报全媒体记者 林清清 通讯员 查冠琳