调凉菜的料汁怎么调配（调凉菜的料汁教程）

蒜去皮切末在一个碗中倒入适量醋，今天小编就来说说关于调凉菜的料汁怎么调配?下面更多详细答案一起来看看吧!

调凉菜的料汁怎么调配

蒜去皮切末。

在一个碗中倒入适量醋。

把切好的蒜末倒入醋中，按照醋和蒜三比一的比例倒入。

再倒入少量味精，少量盐，少量香油。

把放入料的汁调拌均匀即可。这样家常凉菜汁就调好了，可以直接把汁淋到凉菜上。