自制的桑葚酱能放多久（山东欧米奇配方分享）

桑葚酱

·Custard flowered mooncake·

桑葚季节又到了，但小编一直觉得桑葚实在是太难保存了，稍不注意就很容易变质，做成果酱后的它让你在一年的时间里，随时都能感受到春天的味道！

原创作者 青柠食记

材料准备：

制作步骤：

1 / 桑葚用清水浸泡15分钟，再用流水冲洗，摘掉果蒂。

2 / 装入盆中，再均匀地撒入细砂糖。

3 / 带上手套将桑葚一边抓匀一边捏碎，桑葚很容易染色，要注意小心溅到衣服上。

4 / 倒入锅内，大火煮开后转小火，一边用刮刀边搅拌边挤压。

5 / 煮至略微有些粘稠后加入柠檬汁。

6 / 继续煮，煮到刮刀推动有阻力感就可以趁热装瓶盖盖了，晾凉至室温后放入冰箱冷藏保存即可。

【互动时间】

# 最想学的配方 #

在线征集大家最想要的食谱配方~评论区留言告诉我你最想学什么？

如果喜欢这篇食谱，小可爱们记得的关注、点赞、评论哦~

【惊喜时间】

戳文末链接，可限时领取线下课程试学名额！