开一家不卖书的书店（一周只卖一本书）

文/翟子昊

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商务君按：两周前，商务君曾整理了一份2021书店死亡录（详情请戳），过去的8个月里有不少书店就此默默消失，但也有许多新的书店生根发芽，位于天津的一書书店便是其中的一家，更为独特的是这家书店一周只卖一本书。

在城市里开一家属于自己的书店，是无数文艺青年“此生必做”清单中的一项，但真正愿意去实践的人却越来越少了。毕竟近几年堪称实体书店的行业寒冬期，不断反复的疫情阻隔了客流，快速发展的电商渠道更是挤占了原本的生存空间，人们似乎已经不再需要书店了。对于许多如今还在坚持的书店人而言，维持生计已是不易，开书店已然成为了一桩需要用情怀抵温饱的赔本生意。而在这样的困境中，一書书店于今年5月开张了。

一書书店坐落于天津南开大学西门内，小小的一间，总共不过20来平，门面装饰简单，招牌上有大片的留白，“一書书店”四个字方方正正地列在右侧。这家看似普通的书店却有不少非同寻常之处，比如它是一家众筹书店，28份沉甸甸的书店梦支撑它走到今天；再比如它的图书品类谈不上丰富，甚至可以说十分单薄，一周仅卖一本书，开业至今店内出现的图书不过17本。

尽管有不少读者表示，一書书店与他们眼中的传统书店相差甚远，但书店主理人和发起人水渡对未来充满了信心，他相信通过成本的严格把控、优质内容的输出和流量的运营，一書书店或许可以在更多城市落地生根。

从概念变为现实，一家书店的诞生

在策划成立一書书店之前，水渡是一个有着十多年创业经历的人，从通信、广告、物流、餐饮、新媒体到互联网，他都有所接触，水渡还是一名业余音乐人和摄影师，在QQ音乐和网易云音乐平台拥有自己的歌手界面。开书店于他是一次崭新的体验，但他与书却结缘已久。上学时，水渡就十分喜欢阅读，他是书店的常客，多年累积下来，家中藏书已有一万余册。“我也总在思考，在很多人不好看书店行业的今天，是否存在其他可能。”

水渡

两年的时间里，水渡辗转国内7个城市，到访30多家书店，“卖书真的不赚钱吗？”是萦绕在他心头的一个疑问。疫情期间，水渡潜心翻阅了几十本介绍全球书店的书，其中日本东京的森冈书店引起了他的注意。这家店被称为“全球藏书量最少的书店”，是一周售卖一本书模式的典范。

考虑再三，水渡认为这种模式值得一试，于是他决定将手中经营了8年、亟需转型的通信服务门店改成书店。十分巧合的是，在8年前这里也曾是一家书店。兜兜转转，如今看来，一書书店的成立颇有几分命定的必然性。

为了减少风险、分摊成本，水渡选择了众筹的方式来开书店，也就有了后来公众号中那则特殊的《一書众筹》公告，参与者只需投入少量资金，即可按比例领取书店股份，年底根据盈利状况进行分红。

从今年1月开始策划到后来的正式开业，中间经历了不少波折，仅书店的众筹方案说明就前后修改和增补了20多版，所幸随着筹备进度的向前推进，越来越多认同书店运营模式的人们加入了进来，他们来自天南海北，职业也各不相同，有主持人、财务、工程师、设计师......截止目前，已有28人参与了书店的发起建立和经营，他们有一个共同的名字——“一書书店发起人”。

发起人的招募过程对于水渡而言，是一書书店诞生3个月以来让他印象最为深刻、也最为感动的事情。水渡说，他们当中有的来过店里，有的则是从线上社群宣传得知众筹消息的，自己甚至与其中一些人从未见过面。“他们更像是来‘支持书店’的，而不是来‘投资书店’的”。或许就像其中一位发起人在阅读号召中所写的那样——“读书使人快乐，一直读书一直快乐”，他们循着这种快乐，找到了一書书店。

在众筹的过程中，书店的名称也逐渐确定下来。店名围绕“一周一书（One Book One Week）”这一核心理念衍生而来，“一书”、“壹书”、“壹書”都曾是备选方案。水渡表示，之所以最后选择了繁体的書字，是因为它由“笔”、“曰”两部分组成，对书的概念诠释得十分到位，同时考虑到整体的比例协调和美观性，最后大家一致决定采用“一書”二字。

4月24日，一書书店的公众号发表了一篇文章《2021年，我们开了一家书店》，文末写道，“这个书店到底会做成什么样？会做多久？是出生不久就夭折？还是能长成参天大树？这个不得而知”。带着对前路的忐忑与期待，2021年5月，一書书店开始营业了。

不止卖书，一書的生存之道

由于国内目前没有类似的成功案例可以借鉴，一書书店的经营只能靠自己摸索，如何把书店开得长久、开得有特色是水渡和他的团队需要认真思忖的问题。

然而，无论以何种方式经营，书始终是书店的立足点和出发点，它往往承担着与读者建立连接的重要任务，也体现着一家书店的定位与风格。相比起普通书店，“一周只卖一本书”的理念更加考验负责人的选品功力，上架的每一本书都必须经过“精选”和“严选”，经得起读者的审视，让人们在想阅读又不知该读什么的时候，走进一書书店，收获一份答案和惊喜。

水渡表示，一書书店目前主要有3条选品标准：首先，书店内的书以文学、历史、艺术这3类题材为主，希望能够借此让读者感受到“开卷有益”，讲古典音乐的《奇遇之年》、足够经典的《百年孤独》、世界最美的书《岛屿书》都曾在书店与读者共度一周。

其次，价格与折扣力度也是重要的衡量因素，从第一周营业开始，一書书店的在售图书基本都按原价的5~7折进行出售，到店的读者能够以和电商渠道差不多、甚至更低的价格买到心仪的书，不以情怀绑架读者，宁可赚取更小的利润，把真正的实惠给到读者是水渡想一直坚持下去的。

此外，能否邀请作者到店做客也是一条重要标准，“阅读一本书即是在与作者进行思想层面的沟通，面对面交流可以在此基础上带给读者更丰富的体验。”迄今为止，一書书店已经邀请了4位作者到店进行对话签售活动：刘勃、崔国良、汪兆骞、绿茶，每次对话活动都会吸引二三十人到店参加，小小的书店里坐得满满当当。

汪兆骞《启幕》签售照片

绿茶《如果没有书店》签售照片

除了围绕图书展开的对话签售活动以外，文创产品也是书店盈利的重要组成部分。水渡表示，团队每周都会根据选定的图书在全网寻找合适的周边，最为重要的一点就是一定要与图书内容相契合。

例如，第15周的推荐书目为《大英博物馆中国简史》，围绕这本书，一書书店同步上架了大英博物馆官方的文创产品：帆布袋、礼品纸袋、束口袋、笔记本等，还有陕西历史博物馆的手帐贴纸胶带，以及故宫博物院的相关纪念产品。为了进一步增加图书的收藏价值，团队还为它们设计了一枚枚精美的专属藏书章，读者在购书后即可加盖在书内。

《大英博物馆中国简史》藏书印章

《鸟瞰古文明》藏书印章

相较于传统书店以琳琅满目的图书来吸引读者，一書书店更需要打破单一品类所带来的视觉上的单调感，因此书店的展陈与布置至关重要。团队会根据当周所选定的书来构建整个空间，书店中出现的各种元素也都会与图书相关联.

例如，第16周根据《费顿平面设计档案500例》一书将书店布置成了一个特殊的平面设计展，500张设计海报带领读者进入一个不一样的美学世界。不只书一周一换，整个书店的设计也随之一周一换，用水渡的话说，“书店面积小，我们可以相对‘任性’一些。”

第16周店内布置

为了进一步丰富一書书店的活动，吸引更多读者，水渡和他的团队也进行了大胆的尝试——将近几年在国内大火的脱口秀搬进书店。虽然第一次开放麦效果并不特别理想，但他说，这其实也是“内容应用”理念的延伸，会继续办下去的。

脱口秀现场

相较于目前市面上常见的“书店 咖啡”、“书店 电影院”等模式，一書书店如今的经营更像是围绕特定的书所展开的一场场实验，有趣新鲜、不断尝试就是一書书店的生存之道。

压缩成本 私域流量运营，实体书店这样破局

在发展和丰富店内活动的同时，如何使得书店维持收支平衡、快速盈利也是团队关注的焦点。

水渡认为，近几年来，电商渠道的完善、电子书市场的成熟和各类信息媒体对个人碎片化时间的占用，都成为了人们不再走进实体书店的原因，但随着“知识焦虑”的愈演愈烈，人们必定会重新将目光投向纸质书的阅读，实体书店需要抓住这一机遇，一个非常重要的破局方法就是尽量减小与电商渠道的价差。而价格的压低，势必会导致实体书店面临资金和收益上的压力，一書书店又是如何做的呢？

水渡表示，控制成本是关键。“除了必要的房租和人员支出外，主理人、设计等团队内部人员在目前阶段是不会拿工资的。”此外，书店的日常打理工作所需支出也很少。由于一書书店特殊的地理位置，身处校园，受众群体当中有相当一部分是南开大学的老师和同学们，他们喜欢书店静谧的环境和氛围，愿意在这里度过空闲的时光。有许多在校的硕士、博士生和老师都自愿来书店值班，一边看书写论文，一边帮忙打理卫生、接待顾客、组织阅读活动，成为一書书店的“小掌柜”或“大掌柜”。

正如水渡在一書书店的招聘启事中所说的，书店不是通过严格意义的雇佣付费关系来维持人员的加入的，一書这里更像是一个独有的社群文化平台，随着它的发展，会不断的有朋友加入进来，并以某种彼此都可以共同发展的方式进行合作。这种合作方式也就使得一書书店的总体成本较为可控，书店本身并不需要太大的销量和利润就可以保持一定的收支平衡。

与此同时，一書书店还将于近期开始着重打造抖音账号，在这一拥有大量日活用户的短视频平台进行推广和营销，让书店被更多人知道。

水渡表示，目前，一書书店的经营状况超出预期，很多周都能够清空库存，这给书店的进一步发展奠定了基础。一書书店的第二家门店——重庆店预计将在今年的10月-11月期间开业，之所以选择重庆是因为，它本身的城市定位和创意规划能够为尚处于发展初期的一書书店提供可观的流量。重庆店将会延续天津店的小规模特点，不盲目做大、把控好成本和风险才能让一書书店走得更长远。

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