酒酿蛋汤怎么做（酒酿蛋汤的做法）

食材：酒酿3匙、鸡蛋1个、红糖适量、生姜少许，今天小编就来说说关于酒酿蛋汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

酒酿蛋汤怎么做

食材：酒酿3匙、鸡蛋1个、红糖适量、生姜少许。

锅上炉，倒入清水，烧开。

把红糖和切成生状的生姜放入开水中，煮沸。

把鸡蛋直接打入沸水里。也可以把鸡蛋先打散，再倒入水里。可以根据自己喜好选择。

关火，盛出蛋汤。不要把鸡蛋煮老了，倒入一会儿即可关火盛出来了。

把酒酿直接倒入盛出的蛋汤中，这样酒酿蛋就完成了。

可以开始品尝酒酿蛋了。