柠檬水太涩怎么处理(柠檬水太涩的解决方法)

挑选并清洗柠檬本次选购的是厚皮大肉的嫁接柠檬之所以选这种乡下供应出来的柠檬,一是考虑需要绿色,皮花没有农药,另外皮厚才能让柠檬的“涩”发挥出来当然,不喜欢那种柠檬涩味的小伙伴可以到市场选购一般的新鲜柠檬但建议不要选购包装的柠檬选购好柠檬之后,将柠檬用干净的抹布用清水清洗干净表皮,注意不要太用力擦,那样会损坏柠檬皮表面,导致柠檬片上的维C流失,并影响柠檬特有的香气,今天小编就来说说关于柠檬水太涩怎么处理?下面更多详细答案一起来看看吧!

柠檬水太涩怎么处理(柠檬水太涩的解决方法)

柠檬水太涩怎么处理

挑选并清洗柠檬。本次选购的是厚皮大肉的嫁接柠檬。之所以选这种乡下供应出来的柠檬,一是考虑需要绿色,皮花没有农药,另外皮厚才能让柠檬的“涩”发挥出来。当然,不喜欢那种柠檬涩味的小伙伴可以到市场选购一般的新鲜柠檬。但建议不要选购包装的柠檬。选购好柠檬之后,将柠檬用干净的抹布用清水清洗干净表皮,注意不要太用力擦,那样会损坏柠檬皮表面,导致柠檬片上的维C流失,并影响柠檬特有的香气。

切碎柠檬去核。清洗柠檬后用干布抹干。然后用锋利的刀将柠檬切碎,根据榨汁机要求的大小切碎。注意,刀一定要锋利且切的时候尽量麻利一些,这样可以减少柠檬的水分流失。然后用小镊子将核去干净。

榨汁隔渣。清洗干净榨汁机,然后将切碎的柠檬倒进榨汁机内,然后加入适量的纯净水或冷开水。然后开始榨汁。榨完之后隔渣。

加糖。在柠檬汁中根据个人的喜好加入适量的冰糖(微甜即可,太甜就变糖水了),然后放到冰箱冰镇一下,或加入一两块冰粒——一杯清香冰爽的柠檬汁就做成了。

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