蒜香琵琶虾(姜醋汁琵琶虾)
作者:独爱你
用料
琵琶虾 8只
盐 适量
姜醋汁配方:
姜 适量
白醋 2汤匙
味极鲜酱油 2汤匙
香油(可加可不加) 少许
做法步骤
1、准备好材料:琵琶虾洗净备用
2、锅中倒入适量清水烧开后放入琵琶虾
3、表面撒上盐,中小火蒸10分钟
4、取一个碗,把姜切碎放入,加入两汤匙白醋、两汤匙味极鲜酱油,少许香油调成姜醋汁备用。
5、琵琶虾蒸熟后取出摆盘
6、成品图。放上姜醋汁,吃时去壳沾着姜醋汁食用。
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