深夜美食推荐 炸串（炸食店食用油清亮）

与老段相约晚上8：00在武汉路联盟路口的鸡排店见面，我7：40分就下了公交车，因为来的时候没有吃饭，坐了一路公交车有点饿了，于是在公交车站背后的老字号刀削面吃了碗面，8：03分就来到了对面的鸡排店，老段带没有到，于是在店门口和朋友的父亲聊天，等待老段，今天小编就来说说关于深夜美食推荐 炸串?下面更多详细答案一起来看看吧!

深夜美食推荐 炸串

与老段相约晚上8：00在武汉路联盟路口的鸡排店见面，我7：40分就下了公交车，因为来的时候没有吃饭，坐了一路公交车有点饿了，于是在公交车站背后的老字号刀削面吃了碗面，8：03分就来到了对面的鸡排店，老段带没有到，于是在店门口和朋友的父亲聊天，等待老段！

朋友地主赵的鸡排店是去年5月初开业，开业后的地主赵没有时间与我们聚会了，我们总是会在晚饭过后时不时到店里找地主赵。想在去年朋友开店之前，我们每周至少都要到老段的机加工店里小聚两次。老段的机加工店铺面挺大，两大间房放机床干活，还有一大间从中间隔开，一半做仓储间，另一半有冰箱、电脑、沙发、桌椅，我们很多时候的小聚都是在老段那里进行的，去年春天，老段支持国家环境保护，把机加工店也关门了，我们聚会的基地也没有了。

老段8：23分也到了，和地主赵闲聊一会儿后，大约8：38分，地主赵从隔断理发店借来一张小折叠桌摆放在店门口，然后到隔壁商店买来一件啤酒，我们打算喝点啤酒、聊聊天。

既然朋们开的是街头鸡排店，那就炸份鸡排吧。

七、八年来鸡排店在洛阳挺多，很多小孩、学生都喜欢吃。

地主赵去炸鸡排时我也跟了过去，看到锅里炸鸡排的油挺清亮。我们洛阳市有地方小吃炸油条、炸糖糕，我都挺喜欢吃，可是这些年随着对健康饮食的注重，看到食用油颜色过于重时，我顿时都没有食欲。你看下图的食用油，颜色很清亮。

炸好的鸡排先放在锅边的篦子上控下多余的油，看着这块炸好的鸡排，感觉外表都很焦香酥脆。

麻辣味，放点黑胡椒，再放点孜然，老段对地主赵说。

老段是个重口味，总喜欢料味多了些，一次性让加了三种口味。

切开的鸡排放装在袋子里，老段接过鸡排直接把袋子撕破，用竹签子扎着吃。

晚上9：00过后，地主赵不忙了，也过来与我们一起喝啤酒。

地主赵还没有吃饭，到旁边的饭店买了一份海笋、一份凉拌黄瓜。

餐饮行业流行着一句话，叫“做啥不吃啥”。意思是自己家开饭店做出来的饭店，自己早都吃够了，聚餐吃饭时总会到别人家的饭店里吃。地主赵也不例外，老段让他给自己炸块鸡排、做个汉堡吃，毕竟店里有各种食物，不需要再去购买。可地主赵说：“我已经把自己店里食物吃的够够了，你让我换换口味吧。”

海笋，有海人参和植物海鲜之美誉，色泽如翡翠，形状似珊瑚，口感脆嫩，有独特鲜美的海鲜风味。

我们的这盘凉拌海笋是酸辣口味，清香利口，挺有嚼头。

凉拌黄瓜。最常见的凉菜之一，水分充足、口感清脆，家庭里常吃，饭店里也都有。

因为一个小时前吃了一大碗刀削面，所以我并不是很饿，但不知道怎么回事，这种啤酒喝到嘴里总觉得苦苦的，喝不下去，于是我让地主赵给我拿了一小瓶冰镇“可口可乐”，四分之三杯的啤酒、四分之一杯的可乐，掺着喝！

不知不觉聊天至11点，一件啤酒喝完了，地主赵还想再喝点啤酒，被老段拦住了，并且说：“不喝了，明天还要早起上班，今天如果休息不好，那明天上班都没有精神了。”

就这样，我和老段起身回家，地主赵收摊、关门回家！