香辣翅尖的做法大全（分享港式小吃B仔蒜蓉鸡翅尖的做法）

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记得以前和老公还没结婚的时候，我们两个人经常从福田坐一个小时车去元朗逛逛吃吃。某仔记的蒜蓉鸡翅尖是我们的必点项。

现在我们已经有两个小孩了，两个人的时间成了奢侈。在家完美复刻这道美味小吃成了我必须完成的任务。

首先我们要准备好食材：

鸡翅尖500克、小米辣、姜、盐、料酒、黄片糖、鸡粉、蒜蓉

鸡翅尖洗净，蒜蓉打好，小米辣、姜切好备用。

鸡翅尖冷水下锅放入姜片料酒大火煮开焯水，然后捞出，洗净浮沫。

另起锅放入鸡翅尖，加入蒜蓉抓匀，再加入1勺鸡粉、1小块黄片糖、1勺盐调味和小米辣。

然后加盖大火煮开，转中小火煮40分钟即可出锅。

一道香喷喷的港式小吃蒜蓉鸡翅尖就完成啦！味道非常好吃，太解馋了！

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