一斤蒜多少糖醋（怎么做糖醋蒜）

一斤蒜，二两白糖，放入醋没过蒜即可，今天小编就来说说关于一斤蒜多少糖醋?下面更多详细答案一起来看看吧!

一斤蒜多少糖醋

一斤蒜，二两白糖，放入醋没过蒜即可。

糖醋蒜的比例：蒜：盐：醋：水为4：2：1：8。

糖醋蒜的制作方法：

撕掉大蒜的外皮。小心处理大蒜并保持干净。

准备适量的冷开水和白开水，加盐搅拌，煮沸。

把去皮的大蒜放在盐水里三天。

打开锅，倒水，煮沸、加醋、煮到糖溶解。把火关掉，冷却。

将浸泡过的大蒜放入干净、无水的容器中，然后倒入煮沸的糖水。

盖好盖子，把纯水倒进罐子里，封好。腌2个月。

完成。