糟鱼汤的制作方法(如何制作糟鱼汤)
青鱼洗净后切块,冬笋去壳后洗净切片,今天小编就来说说关于糟鱼汤的制作方法?下面更多详细答案一起来看看吧!
![糟鱼汤的制作方法(如何制作糟鱼汤)](http://img.studyofnet.com/upimg/491292158.jpg)
糟鱼汤的制作方法
青鱼洗净后切块,冬笋去壳后洗净切片。
鱼块里加入一半的生姜片,小葱和20毫升糟油拌匀腌制20分钟。
锅内倒入清水先把冬笋片倒入煮开。
煮开后把鱼块捞起加入锅内,再把剩下的葱,姜加入。
加入黄酒后大火烧至鱼肉熟。
先尝试一下味道再加入糟油调味。
加入鸡粉调味后熄火出锅。
盛入碗中撒上葱花即可享用。
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