居家抗疫亲子手工制作(宅在家里避疫变)
宅在家里避疫变“丧”,快来制作让我们可以“燃”起来的另类果饮
注册营养师 刘赟
阳春三月,本应在户外感受春日的美好,但现在还有相当一部分人因为疫情,而在家中还不能外出,更不要说是复工了,这一打击让很多人都在家中呆的变“颓”了,但其实在家里也可以做很多有趣且有益健康的事情哦,比如自己打造可以让我们满血复活的另类果饮。
为什么说是另类呢?因为通常果汁都是只有水果,但我们今天的都是混搭style,而且针对不一样的人群,我们有不一样的秘方哦~@她健康 @清风计划 @健康真相官 @今日头条 @今日头条青云计划 @头条健康情报局
No 1:小太阳都说青年是早上八九点的太阳,那么儿童可不就是小太阳了吗?冬天除了冷之外,还有一个“特产”,就是霾。虽然现在已到了初春,而且大多企业都还没有大规模生产,然而霾还是“不停上线”,可见我们不能根除它,但至少可以想办法让它存在时,大家能过的舒服些,尤其是咳嗽的高发人群——这群小宝贝儿们。
- 小白“two”
用料:雪梨1个,银耳约5g。
做法:雪梨去皮、去核、切小块,银耳泡发,稍煮5-10min,将二者及煮银耳的水一同加入料理机内,或用料理棒打成汁食用即可。
我们最好是连渣一起食用,除了最大程度保护营养素,同时还锻炼了孩子的咀嚼能力,所以我个人建议,对于可以正常咀嚼食用的孩子而言,最好不用打的过于碎烂。
不喜欢过甜的小朋友,也可以选择南果梨等有些酸甜味的梨,而喜欢偏甜的小朋友,也可以再加一颗和田枣哦~
- “蓝” “山”≠咖啡
蓝莓山药几乎是每个小朋友的最爱,但是可以换个做法。让它新鲜起来。
用料:蓝莓50g、山药50g、酸奶/牛奶200mL
做法:山药蒸熟,加入酸奶/牛奶拌好,再放入蓝莓,用料理棒打成奶昔。
No 2:孕妈咪
孕育一个小生命是件超级幸福的事情,但同时又有些痛苦,其中便秘这一bug就让妈妈们想喊救命,尤其是孕晚期的时候,那这款奶昔可以稍事缓解症状。
- 黄奶“油”
用料:香蕉半根,草莓6-8颗,牛油果1/2-1/4个,适当凉白开或者牛奶,根据自己口味调整。
香蕉有通便的功能,众所周知,但前提是它得是黄色的,也就是熟透的,如果是绿色的会加重便秘的症状。
做法:香蕉去皮、切小块,草莓用盐水浸泡15min左右,温开水冲洗去蒂切小块,牛油果切开去核切小块,所有食材放入料理机打成稀糊状即可食用。
No 3:屏幕族
现在越来越多的人眼睛贴在了各种屏幕上,尤其是手机。那适当补充维生素A就是不错的,对于不爱内脏的人来说,当然富含胡萝卜素的蔬果就是首选了。
用料:胡萝卜1/3根(生熟均可),芒果半个,橙子半个。
做法,所有食材去皮切丁,加入适量水用料理机打成糊即可。
No 4:夕阳红
老年人的消化功能本来就不是特别好,而冬季冷可能会肚子着凉,也可能因为空调、暖气的作用,太过干燥而出现便秘,所以保证他们的肠道健康是很重要的哦。
- 温暖甜心
用料:红心火龙果半个、益生菌饮品100mL(低糖版)/酸奶或者牛奶也可以,以老人喜好的口味为考量。
做法:火龙果切小丁,加入牛奶用料理棒打匀即可。
当然,以上几款果饮也可在各个年龄段轻松互换,毫无违和感。好嘞,在家呆着木有事情做,不如动手试试做这几款另类果饮,保证让您觉得“过瘾”,在这个不一样的时期,守护我们自己和家人的健康,让它更有意义,也让疫情对我们的伤害会少一些。
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,刘赟:
注册营养师(RD)
二级公共营养师
三级健康管理师
营养讲师
多家媒体撰稿人
食品加工与安全专业硕士
首都营养保健美食协会理事
婴幼儿辅食委员会委员
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