河源特产腌白萝卜（你发现了吗在罗源）

腌。

在罗源是非常常见的一种烹饪方法，

海鲜，菜，甚至连水果都可以腌！

在罗源人眼里，

有什么是不能拿来腌制的？

这些常见的腌菜，你吃过多少？

腌海鲜

罗源人对海鲜的热爱，深入骨髓，白灼、椒盐、爆炒等常见的吃法，已经满足不了罗源的吃货们！他们学会了生腌海鲜！但不是什么海鲜都适合生腌哦~

腌虾姑

醉虾

醉泥螺

醉蟹

腌蟹钳

腌小鱿鱼

腌鱼干

咸带鱼

腌菜

这些吃不完的菜都可以拿去晒干或者腌制，如果不喜欢麻烦但是又好这一口，不用担心，这些腌菜在菜市场也可以买到。

腌糟菜

酒糟姜

蔓菁

萝卜干

腌水果

天气一热，街上的水果摊就能看到腌制的桃子、李子，刚上市的时候，那叫一个贵，能任性的吃的人，我们做朋友好吗？

腌桃子

腌李子

油甘

腌柿

腌咸蛋

还有什么食材适合用来腌制

你最喜欢吃腌什么？

你有什么腌制方面的小妙招

欢迎文末留言告诉我们呀~

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