江西拌粉酱的配方（江西拌粉）

江西拌粉

图文作者 | 沐祠姐姐

点击图片 ▲ 收藏本菜谱

原料：

江西米粉适量、小米椒2只、瘦肉适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、黑芝麻适量、盐适量、油适量、调味料适量。

做法步骤：

1. 江西米。

2. 煮好过清水冲洗干净备用。

3. 备用材料。

4. 生姜大蒜子小米椒肉末。

5. 加入生抽酱油蚝油调味鸡精胡椒粉。

6. 加入适量清水。

7. 用冷开水再次过滤一下放入盘中。

8. 把煮开的料汁浇在米粉上。

9. 撒上葱花成品图。

来源：“美食天下”微信公众号