咖喱牛肉家常做法教程(全网最详细的咖喱牛肉的做法)

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咖喱牛肉家常做法教程(全网最详细的咖喱牛肉的做法)

咖喱牛肉家常做法教程

将牛腩洗净切成小块 牛肉冷水入锅,并加入花椒八角提味 将煮出的血沫用勺子撇出,开锅煮20分钟后盛出并留出适量的原汤 将土豆,胡萝卜去皮洗净,切大块 锅中加油翻炒土豆和胡萝卜,边炒边加入耗油,料酒,味精调味 翻炒3分钟后将煮好的牛肉和原汤一起倒入锅中,并放入咖喱5块 用锅铲不停搅拌至咖喱块完全融化,然后盖盖儿小火慢炖,在炖的过程中要不停的搅拌,以免包锅底。炖至牛肉熟烂后在加入少量盐搅拌一下便可出锅 味道超赞的咖喱牛肉可以品尝啦!,

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