晚餐吃什么比较好消化（晚餐吃2样代替米饭）

大家好，我是大雄。年纪大了，晚上经常睡不着，而且还睡不安稳，老是醒来，天才刚亮就睡醒没瞌睡了，精神很差。

很多有失眠困扰的中老年朋友，为了让自己快速入睡，睡得更香，常常会借助一些药物，但长期吃这些药，对身体的影响是很大的。

想要让自己睡眠质量更好，食疗是很好的选择，在平时饮食时，一定要避免多吃油腻、刺激的食物，清淡、滋补的食物，能够很好促进入睡。

尤其是粥类食物，中老年人可多吃点，因此，大雄给中老年朋友推荐上2种营养粥，代替晚餐去吃，特别好消化，可以改善睡眠不足、睡眠不好的困扰。

一、【红薯小米粥】

食材:黄心红薯、红枣、枸杞、小米、一块阿胶红糖

制作方法:

1、首先准备一些小米，将小米用清水冲洗一遍，沥出来备用，然后准备一个黄心红薯，用削皮刀削掉红薯皮。

2、冲洗一下后，把红薯改刀，切成小方块，切的小一些会更容易煮熟透，再准备一小把红枣，先去掉红枣核，再切成红枣片。

2、另外准备一些红枸杞，用清水浸泡一下，接下来锅中放入适量的清水，水开之后放入淘洗好的小米，放入切好的红薯块。

4、红枣片也倒进锅里，再放入一块阿胶红糖，增加香甜味道，然后盖上锅盖，先炖煮上二十分钟。

5、十五分钟以后，继续放入枸杞，用勺子均匀搅拌一下，接着炖煮五分钟左右，最后熬到小米粥浓稠状态时，滋补营养的红薯小米粥就熬好了，比外面卖的小米粥更好喝。

二、【红枣山药粥】

食材:铁棍山药、大米、红枣、枸杞

制作方法:

1、熬粥之前，把所有食材准备好，大米适量，简单洗一遍后，沥干装碗备用，红枣一小把，用清水浸泡起来，几根铁棍山药，削皮以后，切成小圆段。

2、食材备好，即可起锅烧上清水，等水充分烧开沸腾之后，放入洗好的大米，用中小火的火候先熬煮上20分钟。

3、20分钟过后，打开盖子，继续加入山药和浸泡好的红枣，再接着熬上半个小时，熬的时候，记得要时不时用勺子进行搅拌，防止食材扒锅。

4、最后放入一小点红枸杞，再用勺子搅拌熬煮个几分钟，再根据自己的口味喜好，放上一点食盐，或者是一块红糖，适量白糖，调一下味即可。

5、山药的养脾胃效果是很好的，与红枣搭配在一起，既可以补血，也可以养胃，防止食物堆积，不消化。

总结:

中老年朋友们，晚上如果经常睡不着，睡眠很浅的话，以上两种营养粥，可以喝一喝，比起直接吃大米饭，滋补效果会更佳，还可以改善睡眠。

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