过滤纯净水的害处(家庭长期饮用纯净水应成为历史)
我们每一天都要与水打交道,洗漱、清洁、洗涤都离不开水,其中占据城市用水量2%左右的饮用水,因为与人体健康息息相关,是最受重视的。
而鉴于目前的水质状况,很多家庭的饮用水会选择经过处理的水,却不知不觉陷入纯净水编织的“大网”:超市里买的纯净水,社区里的直饮机水以及家用反渗透净水机提供的纯水,这些都是所谓的“低矿物质水“,是否适合长期饮用,值得仔细分析。
纯净水为何“大行其道”?
纯净水原用于电子工业半导体生产,高压锅炉需用纯净水,航天飞行员在太空长期喝“太空水”(也是纯净水)。
由于改革开放初期水源受到污染,自来水达不到国家标准,因此人们急于喝没受污染的水、安全水。另外,纯净水之所以流行开来,我觉得主要还有以下三方面因素。
水垢之过:由于一些自来水的水碱偏大,导致水烧开后水垢太重,尽管对健康没有什么影响,但是影响口感与观感,所以还是受到普遍的“嫌弃”。一些地区的人们误解水结垢就是水受到污染,因为不愿意喝结垢的水,而选择了纯净水。
时尚之举:随着水的选择逐渐多元化,一些人开始陷入了一个误区,认为水越纯净就越好,不仅将“纯净”与“健康“画等号,还觉得喝纯净水代表高端时尚,慢慢地喝纯净水越来越流行。
无奈之选:由于自来水存在着口感不好、杂质较多等问题,很多家庭开始安装净水机,由于传统净水机主流都是采用反渗透技术生产纯水,导致只能选择这类净化水。
纯净水与健康的关系引关注
有人可能会问:即使纯净水广泛应用,那又会怎么样呢?水中是否含有矿物质很重要吗?
具体来说,由于雨水流经地球表层,因此溶解地层岩石结构的各种矿物质。这些矿物质中有些是人体必需的,是人类生长过程必不可少的有益元素,如钙、镁、钾、锌、铁等离子。但是前面提到的饮用水,却在过滤杂质的同时也滤除了这些矿物质,纯净水尽管安全,却有可能影响身体健康。
WHO在2004年《饮用水水质指南》中指出,有充分的研究证据表明,纯水、蒸馏水、去离子水、脱盐水、反渗透水等完全或几乎完全去除了矿物质的水在未被再矿化前不适合作为人类饮用水。还认为对那些缺乏钙与镁的人来说,饮用水可作为补充钙与镁的主要来源。
国外一些研究成果显示:饮水和心血管病死亡率有关系。最早关于饮水和心脏病关系研究是Schroeder在1960年开展的,在他的论文“心血管病死亡率和净化水供给的关系”中分析了美国163个大城市的水质,化验了21种成分,并和心脏病相关联,他总结道:喝软水要比喝硬水易得心血管病。
在DakRidge国家实验室的一份报告中,提出硬水中的钙、镁能够降低心脏受冲击的危险,这项研究比较了1400多名威斯康星州的男性公民,他们喝的是自己农场的井水,结果喝软水的农民患心脏病,而喝硬水的农民,大部分不存在这方面问题。
Sauer发现二氧化硅和癌症的相关性,当二氧化硅含量越高,患癌症的人越少,他同时指出,当水是硬水时癌症发病率就低,饮用水中含有较高的TDS和硬度将导致较低的心脏病和癌症死亡率。
因此,优质的好水不仅应该是安全的,还应该是健康的,应该含有必要的矿物质,过于纯净的纯净水并不适合长期饮用,能实现“选择性过滤”的净水产品,才能更好地保障家庭健康。
选择性过滤保障家庭健康
消费者的需求就是技术创新的催化剂,历经8年艰苦研发的方太膜色谱净水技术,以选择性过滤的创新方式,实现了去害留益,滤除重金属,保留矿物质的行业突破。
比如消费者担心水中的重金属,方太净水机就在膜色谱净水膜表面及内部形成大量的重金属吸附点,成功吸附水中的重金属离子;想要含有有益矿物质的水的人也不需担心,会发现这些吸附点对常量有益矿物质没有作用,能让其顺利通过,实现高效滤除重金属、保留有益矿物质的智能过滤,从而呵护人们的健康。
当然这款产品还有很多其他特色,比如无桶大水量,防二次污染等,但我认为其最大亮点就是在于它没有搞那些五花八门的噱头,而是结合实际用水状况以及消费者的需求打造自己的核心价值。
如今随着生活水平的提高以及健康意识的增强,人们在衣食住行各方面都会更加注意,饮水健康仍然会是未来的一大痛点,结合所在区域的水质情况,方太膜色谱净水机及其所关注的“家庭健康”,将会是未来市场的方向。
关于更多饮水健康的知识,推荐清华大学王占生教授的著作《健康的水》。
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