三伏天狂吃不胖的10种减脂食物（三伏是减肥黄金期）

进入三伏之后，身边有不少朋友都开始了新一轮的减肥计划，三伏是减肥的“黄金期”，在高温湿热的环境下，要尽量远离油腻重口味的饭菜，多吃一些清淡有营养的食物，再加上适量的运动，不仅能够帮助身体排毒祛湿，还能起到减肥瘦身的作用，可以说是事半功倍。

减脂瘦身不等于盲目节食，节食减肥对身体一点好处都没有，特别是夏季出汗多消耗大，更要注意及时为身体补充营养和能量，学会合理健康的搭配日常饮食，才能加速新陈代谢，达到轻松瘦身的目的。下面，就给大家分享4道适合减肥期吃的“减脂菜”，高营养低热量，解馋饱腹不发胖。

食材：羽衣甘蓝、卤牛肉、西红柿、炭烤腰果、生抽、橄榄油、黑胡椒、盐、糖

1、羽衣甘蓝掰成小片，洗干净后焯烫1分钟，沥干水分备用。2、西红柿去皮切小块，卤牛肉切成薄片在微波炉里加热2分钟，炭烤腰果剥皮备用。3、将羽衣甘蓝、牛肉、西红柿、腰果一起放入沙拉盘中，再加入生抽、黑胡椒、盐、糖、橄榄油拌匀即可。

食材：冬瓜、香菇、木耳、生抽、老抽、蚝油、盐、糖、淀粉、白芝麻、海苔碎、香葱、蒜

1、冬瓜去皮去瓤切成小块，香菇洗净切成条，木耳用温水泡发，去掉硬根后切成细丝，香葱切碎，大蒜切末备用。2、锅中烧热油，爆香蒜末，之后把香菇倒入锅中翻炒出香味。3、冬瓜块倒入锅中，和香菇一起翻炒2分钟，依次加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖调味，再淋入少许清水。4、锅中汤汁煮沸后，把木耳丝倒入锅中，把3种食材一起煨煮入味，再绕着锅边淋入少许水淀粉。5、快速翻炒几下，把汤汁收至浓郁，关火后撒入少许海苔碎、熟芝麻和香葱提味即可。

食材：老豆腐、西红柿、毛豆米、蒜、葱、番茄酱、生抽、蚝油、盐、糖，白胡椒

1、老豆腐提前烤一下或者煎成两面金黄，这样能够更好地吸收汤汁。2、豆腐切成小块，西红柿切丁，毛豆米洗净，葱蒜切末备用。3、锅中烧热油，爆香葱蒜末，之后放入番茄酱炒香，再把豆腐倒入锅中，翻炒1分钟。4、锅中加入生抽、蚝油、盐、糖、白胡椒调味，再加入少许清水，调出酸甜汤汁。5、将毛豆米和西红柿丁倒入锅中，开小火将所有食材一起煨煮3分钟左右。6、所有食材都炒熟且充分入味后，开大火将汤汁收至浓郁即可。

食材：绿豆芽、黄瓜、胡萝卜、蒜、生抽、蚝油、香醋、盐、糖、红油、花椒油

1、黄瓜切丝，胡萝卜去皮切丝，大蒜切末。2、豆芽和胡萝卜依次放入开水中焯烫2分钟，捞出沥干水分备用。3、绿豆芽、胡萝卜丝、黄瓜丝一起放入沙拉盘中，加入蒜末、生抽、蚝油、香醋、盐、糖、红油、胡椒油拌匀即可。

以上这4道都是做法简单的“减脂菜”，富含蛋白质、维生素、纤维和优质脂肪，营养十分均衡，解馋管饱的同时还能促进消化，润滑肠道，增强新陈代谢，喜欢的话就学起来吧！

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