不用烤箱也能做出开花面包（这道圣诞雪花面包简单成这样）

全网都在晒雪花面包，为了应节，我也必须安排上（其实是为了满足口腹之欲）做法简单，颜值却是高高的，满满冬日气息。

By 陈米开 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 金龙鱼面包用高筋小麦粉 250克
• 耐高酵母 3克
• 鸡蛋 一个
• 白糖 30克
• 盐 2克
• 黄油 28克
• 牛奶 110毫升
• 红豆沙 适量

做法步骤

1、备好所需材料，牛奶最好冻成冰沙状，黄油取出室温软化。

2、和面桶加入食材，液体打底，黄油不放。 揉至面团光滑，加入黄油，继续揉至面团能拉出膜。

3、面团收圆放入蒸烤箱，调发酵功能，发酵至原来2倍大。

4、取出面团分成4等份，擀圆，抹上豆沙馅，在盖上一张面皮（抹3层，最后一张不抹）中间用模具压一个圆，然后（看图吧，肚子没墨水） 做好放烤盘继续放蒸烤箱发酵母至1.5倍大，取出筛上糖粉。

5、最后放入预热好烤箱，170度，烤17到20分钟（最后几分钟注意面团上色）

6、如果雪花有味道，我想我尝到了。

7、喜欢吗，赶紧动手试试。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。