珐琅为什么没了（那么贵的珐琅究竟是什么）

■清铜胎画珐琅镶染牙单把镜

■清铜胎鎏金透明珐琅花蓝座钟

■清铜胎掐丝珐琅兽耳瓶

■清铜胎錾刻珐琅兽面纹花觚

在大约300年前,有一种神秘的、焕发着宝石光芒的东西,同时让东西方的帝王陷入了沉醉和痴迷。这种东西,叫做“珐琅”。

它是一种施加在物体表面的玻璃质地的装饰物质。从成分上看,它和玻璃类似,都以二氧化硅等为主。珐琅,你可以把它理解为一种物质,那么,它就是那些呈现出不同宝石色泽的“粉状人造涂料”;你也可以把它理解为一件器物,所谓珐琅器,就是把这些珐琅,涂在金属、陶瓷、玻璃、紫砂等不同质地的胎体上,经过干燥、烧成得到的复合性工艺品。

这种工艺品流光溢彩,永不随时间而黯淡,它是康雍乾三代皇帝念念不忘的皇家珍藏,也是拍场上动辄拍出几亿元的天价拍品,更是我们十分熟悉的、小时候曾用过的、那些色彩斑斓的“搪瓷”升级版。

而且,这颗在美术史上强力闪耀的明星,和我们广东的工匠,和广州的作坊,有着最为深刻而重要的联系。

■收藏周刊记者 潘玮倩

珐琅:一种粉状的玻璃质美貌涂料

珐琅,又称“佛郎”“法蓝”,是由中国隋唐时古西域地名拂菻音译而来。它是中国工艺史上最晚形成的一个非常著名的品种,也是一个“舶来品”。十二世纪左右,珐琅自阿拉伯国家从陆路传入中国。

注意“陆路”这两个字,因为在三四百年之后,从“海路”也传来了一波珐琅“新品种”,就在广州登陆,于是也赋予了广东工匠以历史上的特殊身份,这是后话。

人们用矿物质中硅、铅丹、硼砂、长石、石英等,以适当的比例混合,分别加入各种不同颜色的金属氧化物,经焙烧研磨,制成粉末状彩料后,根据不同的工艺,填嵌或绘制于金属等胎体上,形成的工艺品,就叫做——珐琅器。

这种艺术创作过程,我们可以平行对比着来理解一下:附着在陶或瓷胎表面的称“釉”;附着在建筑瓦件上的称“琉璃”;而附着在金属表面上的则称为“珐琅”。珐琅与陶瓷釉、琉璃、玻璃(料)同属硅酸盐类物质。

胎底有多种材质,瓷胎天下最贵

既然珐琅是一种施加在物体上的装饰物质,那按照物体(胎)性状的不同,就可以分为好几类:包括金属胎珐琅器、瓷胎珐琅器、玻璃胎珐琅器和紫砂胎珐琅器等。

其中,瓷胎珐琅器又叫“珐琅彩”或“珐琅彩瓷”,是如今拍场上卖得最贵的一类瓷器之一。宫内造办处在制作瓷胎珐琅彩瓷的时候,还制作玻璃胎珐琅、紫砂胎珐琅,三者制作时间大致相同,只是紫砂胎产品(仅指宫内珐琅彩而言)仅见康熙制品,雍乾不见制作资料。

而数量最多、影响最大、传播最广的,则是金属胎珐琅器。最贵重的莫过于金胎,而常见的是铜胎。因为铜料与表面珐琅容易结合,且铜料价格相对容易接受,因此铜胎珐琅最为广泛。金胎因造价过高,难为常人所接受,清三代时基本只限内府制作使用,且数量极其有限。

瓷胎珐琅(即珐琅彩瓷),顾名思义,是在瓷胎上绘制的画珐琅。它是瓷器与画珐琅制作工艺的完美结合,制作要求对两者都要求很高,因此起步与成熟时间较晚。

珐琅彩瓷一向是市场上的绝对焦点。目前国内市场成交价最高的一件,是2018年4月3日上午,在香港苏富比2018春拍“嫣绯金炼-奈特典藏珐琅彩碗”单品专场中的“清康熙粉红地珐琅彩开光花卉纹碗”,它以1.4亿港元起拍,2.39亿港元拍卖成交。

铜胎掐丝珐琅就是“景泰蓝”

上述是按照胎体对珐琅器进行分类的。而在金属胎珐琅器中,依据金属加工工艺和珐琅釉料具体处理方法上的不同,又可以分为掐丝珐琅、錾胎珐琅、画珐琅和透明珐琅等四大种类。这里的掐丝珐琅,如果它是铜胎的,那么就是大名鼎鼎的——景泰蓝。

关于景泰蓝的起源,考古界没有统一的答案。一种观点认为景泰蓝诞生于唐代;另一种说法是元代忽必烈西征时,从西亚、阿拉伯一带传进中国,先在云南一带流行,后得到京城人士喜爱,才传入中原。但有一点是学术界公认:明代景泰年间,这种工艺技术制作达到了最巅峰,故后人称这种金属器为“景泰蓝”。

景泰蓝正名“铜胎掐丝珐琅”,俗名“珐蓝”,又称“嵌珐琅”,是一种在铜质的胎型上,用柔软的扁铜丝,掐成各种花纹焊上,然后把珐琅质的色釉填充在花纹内烧制而成的器物。

掐丝珐琅技术自元代传入中原以后深得皇家喜爱,至明初尤盛。北京是中国景泰蓝的发祥地,也是最为重要的产地。传世的明代早期掐丝珐琅器寥若晨星,多已归入海内外各大博物馆典藏,民间流通者更是罕见。2010年6月,一件明宣德景泰蓝缠枝莲香炉,在北京保利以246万元成交。

广东制造的金属胎珐琅叫“广珐琅”

掐丝珐琅、錾胎珐琅、画珐琅、透明珐琅是分别于不同时期在中国出现的。前二者在元明时期已经出现,而后二者,它们登陆中国后,引发了一场强烈的中西文化双璧融合的艺术创造。

2019年9月24日,“臻于至美:广珐琅特展”在广东省博物馆开幕。在展馆的介绍中,我们可以看到画珐琅、珐琅彩瓷和广珐琅之间的关系:

十七世纪末至十八世纪初,发源于佛朗德斯的画珐琅和意大利的透明珐琅从“海路”传入。海路的终点,就在广州,所以,清代广东工匠是中国最先接触和懂得西方画珐琅工艺的人。

画珐琅也被称为“珐琅画”,它以珐琅釉料在器物表面绘画,入炉烧制而成。它与广东产生了最密切的关系,并催生了 “广珐琅”之名。

广珐琅一名,最早见于清宫,现在泛指广东制造的金属胎珐琅。珐琅技艺原非出自中国本土,十七、十八世纪,广东工匠作为了解先进珐琅的制作人员被引进宫,多年努力掌握技术,令中国珐琅工艺焕发新生。

随着需求量的增加,清宫逐渐将金属胎珐琅的活计交予粤海关,是时,“广珐琅”一名专门特指粤海关进贡的广东珐琅,种类涵括画珐琅、透明珐琅、錾胎珐琅等,是清代珐琅器工艺的重要代表。

直到今日,画珐琅依然是广珐琅中最主要的工艺。广珐琅充分展现中国匠人不断创新的成就。它从早期的贵族专属奢侈品,到尔后在民间生根发芽再内销及出口,成为历史上知名的外贸商品。

广州于十七、十八世纪处于中外贸易的核心位置,繁华的商业贸易背后,文化和工艺之间进行着复杂的互动。广州城内的工匠既会烧制元明时期陆路传入的掐丝珐琅、錾胎珐琅,又迅速掌握了康熙年间开始海路来华的画珐琅、透明珐琅等,尤其擅长在同一器物上运用多种工艺制成复杂珐琅工艺品。与世界潮流同步,广州成为清代珐琅器工艺的重要基地和最大产地。

珐琅按工艺主要分为四类

●掐丝珐琅

在金、铜胎上以金丝或铜丝掐出图案,填上各种颜色的珐琅之后经焙烧、研磨、镀金等多道工序而成。公元前十二世纪前诞生于希腊,约十二世纪由阿拉伯地区陆路传入中国,以景泰蓝为代表。

●錾胎珐琅

在金属胎上錾出花纹,使纹样轮廓线起凸,在其下陷处填充珐琅料,经焙烧、磨光、镀金,呈现宝石镶嵌的效果。起源于公元前2000年前的埃及,元代由欧洲经陆路传入中国。

●画珐琅

画珐琅又称珐琅画,在平滑的金属表面绘上珐琅釉料烧制而成,具有油画般的色泽和立体效果。起源于十五世纪中叶欧洲佛朗德斯,位于比利时、法国和荷兰三国交界。十七、十八世纪经海路传入中国。

●透明珐琅

透明珐琅的釉料比其他珐琅透明性更强。其中,硬透明珐琅的透明度极好,常能透出胎底浅刻的花卉纹饰,色彩如宝石般晶莹。软透明珐琅呈半透明状,主要用于银首饰的点缀,也叫做“银烧蓝”或“烧蓝”。

(本版图片均为广东省博物馆提供)

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