青稞从哪里来的 让更多人知道青稞姓

位于可可西里青稞工业文化旅游产业园内的直播现场。本报记者 王臻 摄

“这里是高原胜地大美青海，我们正在可可西里青稞工业文化旅游产业园为各位直播，从我旁边的货架上能看到青稞麻花、青稞糌粑饼、牦牛肉干等青海特色农产品，这些产品营养丰富、种类多样，大家可以多多抢购。”

7月18日，位于大通回族土族自治县的可可西里青稞工业文化旅游产业园内，两名主播正在直播间进行青海特色农产品的线上销售，短短4小时内，共计下单6223单，销售额达123837元。

当天上午，2020年青海青稞文化节和大通县第二届美食节开幕式暨可可西里青稞工业文化旅游产业园开园，来自省委“两新”工委、省科学技术厅、省民族宗教事务委员会、省农业农村厅、省商务厅、省文化和旅游厅、省扶贫开发局、省工商联、大通县委县政府的相关单位负责人参加了活动。

“可可西里青稞工业文化旅游产业园项目的建成开园，将有力促进大通县区域经济发展，填补大通县工业文化旅游新空白，加快促进我省青稞扶贫产业高质量发展，为乡村振兴战略实施助力，为打赢脱贫攻坚战和全面建成小康社会贡献力量。”青海可可西里实业开发集团董事长邵勇说。

据了解，可可西里青稞工业文化旅游产业园项目是大通县“十三五”规划重点招商引资项目。2017年10月，项目总投资2.3亿元，建设集第一产业青稞种植收购、第二产业工业青稞产品精深加工、第三产业“吃住玩游乐购”，三产相互融合、相互促进为一体的产业园。

青砖青瓦、亭水楼台，徽派仿古建筑为园区增添了浓郁的“中国味”，吸引了诸多群众前来游玩观赏。从酒香四溢的酿酒车间到奶香浓厚的青稞糌粑饼生产车间，参观者通过观光走廊清晰地看到青稞产品加工过程。

“从2018年开始可可西里优先收购村里贫困户种植的青稞，并且吸纳11名贫困人口在园区就业，离家近不说，每月还有3000元的稳定收入，这个建在家门口的产业园对我们周边村民来说是一件好事。”大通县朔北藏族乡郑家沟村党支部书记郑得勋感慨万分。

据青海可可西里生物科技有限公司副总经理张鹏介绍，园区包括沿街商铺、特色青稞主题酒店、青稞产品购物中心、旅游接待中心、青稞文化展厅、景观亭湖网红桥、水幕电影景点、特色民俗四合院、工业文化体验参观通道等相关基础设施建设，生产车间设计年加工能力青稞产品5万吨，已开发出青稞面、青稞米、青稞麻花、青稞糌粑饼、青稞鲜面、青稞酒等系列产品，青海可可西里生物科技有限公司也被省扶贫开发局评定为“青稞产业扶贫企业”，产品被中国好项目组委会评定为“中国好项目，中国青稞好食品”。

在活动现场还举行了扶贫签约与合作签约。可可西里实业开发集团与海南藏族自治州兴海县签订了《有机青稞收购协议书》、与西宁市大通县朔北藏族乡签订了《就业扶贫村企结对协议书》、与青稞供货商签订了《可可西里青稞系列产品产销供货协议书》和《可可西里电子商务运营服务协议书》。

“我们会一直保证青海特色农产品的高质量，继续打有机牌、绿色牌、健康牌、产业牌，把咱们青海的青稞推向全国，让全国的老百姓都能吃到我们青海的好产品。”张鹏说。

作者：王臻 来源：青海日报