番茄汁虾球意粉教程（怎样做番茄汁虾球意粉）

意大利面条1把，虾6只红萝卜1条，青瓜1条，葱1条，芝士肠2条，鸡蛋1个，料酒1勺，盐1勺，葵花油5勺，麻油2勺，鱼露2勺，水适量 ，今天小编就来说说关于番茄汁虾球意粉教程?下面更多详细答案一起来看看吧!

番茄汁虾球意粉教程

意大利面条1把，虾6只红萝卜1条，青瓜1条，葱1条，芝士肠2条，鸡蛋1个，料酒1勺，盐1勺，葵花油5勺，麻油2勺，鱼露2勺，水适量。

虾去壳留尾，切开虾背腌制，加盐，油，料酒。

意粉开水煮8分钟以上，软后过冷水，待用。

番茄热水煮3分钟可以去皮，切粒榨汁。

把汤碟和准备好的材料放在底下，备用。

番茄汁加适量的水，加盐，葵花油，麻油，鱼露。

把意粉煮沸腾后打下鸡蛋，把面捞起放汤碟，剩下的汤煮虾，虾背撑开了就可以上碟。