开奶茶店之前大概都需要些什么(开奶茶店具体的流程是怎样的呢)
开奶茶店具体的流程是怎样的呢?这对于创业者来说,是必须要做到心中有数的!下面就让澜鑫厨具带大家一起来看下吧。
一、证件办理
开一家奶茶店需要办理各种证件,例如:营业执照、卫生许可证、健康证、食品流通许可证、税务登记证等等。
携带好相关资料去当地的工商所申请,填表核实店名,然后办证即可,还需要带几百块钱,然后拿着申请表去办卫生许可证。
二、学奶茶技术
找家提供给你的不单纯是奶茶配方方面的技术,还有统一的设备供应,原材料供应,统一的装修风格等等。
三、店面选址
奶茶店的地址方位一定要好,交通要便利,一般来说,开奶茶店要挑选年轻人集中的地方,对周围人群要顺路,且曝光率高。
但一般黄金位置的店铺租金普遍较高,所以也不能一味的追求黄金位置的店铺,还要充分考虑到自己的资金以及性价比。但是会派任市场经理进行市场考察,给你最合适的选址分析!
四、店铺装修
奶茶店给别人的整体形象怎么样,一般都是通过奶茶店的店铺装修来展现的,形象好的奶茶店不仅给人的视觉感官要好,以此吸引更多的顾客进门消费,也能为店面出售的商品打造品牌特色。
五、设备采购
奶茶店设备的好坏,不但影响奶茶店的工作效率,还在很大程度上也会影响制作产品的口感。
一般来说好的设备,才会耐用且不易坏,一旦在奶茶店运营过程期间哪个设备出现毛病,将会直接影响到整个奶茶店的运营,所以在购买奶茶店设备的时候,一定要保证质量与实用性。
对于创业者来说,开奶茶店需要准备些必备设备,如:
01、开店技术设备:
这一类的设备,是每个店铺都需要购买的。具体就是收银机、小票机、POSS机,有条件的情况下可以增加电脑、空调等。
02、产品相关大设备:
开水器、净水器、制冰机、沙冰机、冷冻冷藏柜、奶茶操作台、洗水槽、封口机、果糖机。
03、产品相关小型设备:
电磁炉、电子秤、量杯、打蛋器、果酱勺、奶茶桶、冰铲等。
六、人员招聘
开一家普通的奶茶店,一般需要两到三个人手就够了,一个做奶茶的,一个收钱的,如果你学会了做奶茶,那么只需要再请一个人就足够了。
七、开店宣传
在你的奶茶店开起来之前,必定要做前期的预热宣传,这样才能保证你的奶茶店一开张就已经有了一定的人气,在附近消费者心中有了一定的印象,人们经过你家奶茶店的时候才会有进来一试的欲望。
对于创业者来说,前期要学的还有很多。如果你想要开一家奶茶店,根据以上开店流程来走就能避免很多问题。
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