反潮的枸杞怎么晒干

枸杞子含有糖分，在日光下曝晒是会越晒越潮的枸杞子保持干燥可以把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间，今天小编就来说说关于反潮的枸杞怎么晒干?下面更多详细答案一起来看看吧!

反潮的枸杞怎么晒干

枸杞子含有糖分，在日光下曝晒是会越晒越潮的。枸杞子保持干燥可以把枸杞在袋子里扎紧后放入冰箱里，温度保持在0-4℃之间。

枸杞的保持干燥小妙招：

1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的枸杞子放入塑料袋中，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处贮存，用此法需随时检查，防止漏气。

2、酒精保管法：潮湿的枸杞容易招惹虫子发生霉变，因此，可以在枸杞的表面喷洒一些高度数的白酒，最好是喷洒一些纯酒精，随后在用塑料袋装好并封口。这个方法还可以让枸杞看起来色泽更加鲜艳。

3、烘烤法：把潮湿的枸杞摊开，放到干净的纸张上，在做饭的时候就可以放置到炉灶旁，平时要放到阴凉通风的地方。

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枸杞保存的注意事项：

1、怕高温：枸杞里面含有糖，夏天容易变软，大家要放在阴凉干燥的地方。

2、怕水：枸杞遇到水，是很不容易干的。大家保存的时候尽量不要沾到水，现吃现洗

3、防潮：潮湿的空气会让枸杞变暗，所以大家平时要封口装枸杞的袋子。或者用食品防潮夹子夹好，没有空气就不会变潮湿了。

参考资料来源：

凤凰网-枸杞返潮了还能吃吗 这样存枸杞不会返潮