孜然羊肉是哪个地方的菜（孜然羊肉是新疆菜）

孜然羊肉是新疆菜孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点此菜品较适合在秋冬季节食用，今天小编就来说说关于孜然羊肉是哪个地方的菜?下面更多详细答案一起来看看吧!

孜然羊肉是哪个地方的菜

孜然羊肉是新疆菜。

孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜叶、孜然，配以各种佐料制成。羊肉肉质细嫩，易消化，蛋白质含量高，孜然具有理气开胃，驱风止痛的功效。本菜具有质地软嫩，鲜辣咸香，营养丰富的特点。此菜品较适合在秋冬季节食用。