尖椒荷包蛋的做法(家常尖椒荷包蛋的做法)
主料:鸡蛋2个、尖椒2个、蒜2瓣 辅料:酱油1汤匙、盐1克 ,今天小编就来说说关于尖椒荷包蛋的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
尖椒荷包蛋的做法
主料:鸡蛋2个、尖椒2个、蒜2瓣。
辅料:酱油1汤匙、盐1克。
尖椒剖开去辣心,切成粗丝。
蒜切成碎末。
鸡蛋打散在碗中。
锅里倒入少许油,烧热后倒入鸡蛋。
煎成荷包蛋后盛出。
切成小块待用。
锅里倒入少许油,爆香蒜蓉。
放入尖椒拌炒。
翻炒至尖椒断生。
加入荷包蛋。
倒入酱油,翻炒均匀。
调入少许盐,翻炒均匀即可。
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