尖椒荷包蛋的做法(家常尖椒荷包蛋的做法)

主料:鸡蛋2个、尖椒2个、蒜2瓣 辅料:酱油1汤匙、盐1克 ,今天小编就来说说关于尖椒荷包蛋的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

尖椒荷包蛋的做法(家常尖椒荷包蛋的做法)

尖椒荷包蛋的做法

主料:鸡蛋2个、尖椒2个、蒜2瓣。

辅料:酱油1汤匙、盐1克。

尖椒剖开去辣心,切成粗丝。

蒜切成碎末。

鸡蛋打散在碗中。

锅里倒入少许油,烧热后倒入鸡蛋。

煎成荷包蛋后盛出。

切成小块待用。

锅里倒入少许油,爆香蒜蓉。

放入尖椒拌炒。

翻炒至尖椒断生。

加入荷包蛋。

倒入酱油,翻炒均匀。

调入少许盐,翻炒均匀即可。

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