吃肥牛金针菇（金针菇肥牛卷）
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吃肥牛金针菇
将金针菇去尾部，青红椒切丝，大蒜拍碎切蓉、芥兰切成3厘米的小段， 用肥牛片包裹金针菇和青红椒丝卷起来， 锅放少许油，先放入芥蓝段 再放上卷好的金针菇肉卷。 绍酒、美极酱油和盐调汁浇在牛肉卷上，大火烧开烹入绍酒出香味。 盖上锅盖改成小火3分钟。 锅内放油煸香蒜蓉，倒入蚝油、糖、白胡椒粉、水淀粉调成芡汁， 长盘摆放焯熟的芥兰段，将牛肉卷码放在上面将勾好的汁浇在牛肉卷上即可。,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
