韩国红参的食用方法（红参成为韩国最受欢迎的秋夕节）

韩国首尔2021年9月17日 /美通社/ -- 韩国第一红参品牌正官庄生产商KGC人参公司宣布，在韩国，最受欢迎的秋夕节礼品是红参。此声明以韩国健康膳食补充剂协会发布的相关数据为依据。据该协会发布的数据显示，韩国保健品市场去年销售额创新高，达到4.98万亿韩元，同比增长6.6%。该市场上的三大保健品分别是红参、益生菌和维生素，占市场总额的60%，其中红参以近30%的市场份额占据首位。

红参成为韩国最受欢迎的秋夕节（韩国感恩节）礼品

去年韩国某个 大型线上食品市场的秋夕节礼品销售数据显示，人们所购买的秋夕节礼品体现了他们对健康的关注从秋夕节前一个月的礼品销售额来看，保健品占比最高，为41%红参、健康果汁和乳酸菌等保健品占据榜首，取代了以前备受人们欢迎的肉类、水果和海鲜等产品而在保健品中，红参产品最受欢迎，市场份额达到33%

尤其在农历新年和秋夕节期间，红参作为礼品越来越受人们欢迎就农产品和畜牧产品而言，运输和商业属性因天气和虫害等各种变数而异，价格波动大此外，由于健康是人人都最关心的问题，红参在韩国也被称为“不会出错的礼品”

秋夕节（也被称为“韩国感恩节”）即将到来在亚洲，作为丰收和感恩的节日，秋夕节具有非常重要的意义尤其是在韩国，人们会在秋夕节期间互换礼品，以表达对所爱之人的感激之情

随着新冠疫情的持续蔓延，今年的秋夕节预计和去年一样，也会遵守“非面对面”和“保持社交距离”等防疫措施聚会仅限于家庭小范围进行，人们会选择赠送比平常更昂贵的秋夕节礼品来表达自己的心意

韩国秋夕节礼盒的关键词为“高级”、“健康”和“独特”价格范围也有所扩大，从10000韩元的食品礼盒到2亿韩元的高端干邑白兰地礼盒不等其中，在食品类礼品中，红参、营养补充剂和维生素位居前列，反映了人们越来越注重健康的消费趋势

KGC人参公司首席执行官Kim Jae-soo表示：“在韩国，红参是最常见 的保健品，因此非常适合作为礼品送人此外，送红参就意味着送健康，因此红参有望在未来继续保持市场领先地位”