酱油蒜的腌制方法（酱油蒜的腌制方法）

主料：大蒜200g、酱油250ml，辅料：橄榄油适量、陈皮适量、姜适量、红辣椒适量，今天小编就来说说关于酱油蒜的腌制方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

酱油蒜的腌制方法

主料：大蒜200g、酱油250ml，辅料：橄榄油适量、陈皮适量、姜适量、红辣椒适量

大蒜剥皮，保持干燥；

准备姜末，陈皮提前泡发，切成丝；

红椒洗净擦干，切片备用；

奶锅里放入酱油和橄榄油；

加入姜末和陈皮丝，煮开；

煮开后放凉；

干净消毒过的瓶子放入大蒜和辣椒；

把放凉的酱油连同配料放入瓶子中，拧紧，约三天后食用。