海参一般怎样吃营养最好（海参养生不同人群进补海参每天应该吃多少）

随着生活水平的提高及自我保健意识的增强，大家开始注重饮食养生，具有温补之性的海参是很多养生人士的不二选择。海参在各类山珍海味中位尊“八珍”之首，中国人吃海参已经有上千年的历史了，自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品。

然而很多人喜欢养生、喜欢吃海参，但是对海参并不了解，只知道它可以养生，并不知道具体怎样用海参来养生。要知道吃了不等于吃对了,养生才是王道。

养生海参怎么吃？吃多少？适合什么人吃？

海参是一种营养价值较高的海珍品，不含胆固醇、蛋白质含量高、味甘、咸，性温，具有益精血，补肾气，润肠燥，止血的功效。据《本草纲目拾遗》中记载：海参，味甘咸、补肾、益精髓、摄小便、壮阳疗瘘，其性温补，足敌人参，故名海参。现代研究表明，海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老、防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用。但是有一个原则，吃海参要适量，否则过犹不及，很多人都不知道海参一天吃多少合适，一次吃多少合适，吃多少有效果，下面小编就为您介绍一下海参一天吃多少合适。

本文中的建议仅为我们长期吃海参的经验之谈，这个并不是硬性的规定，如果有条件坚持每天一根参是最好的进补方式。不同人群进补海参每天应该吃多少？

1.老人一天进补海参多少合适？

无论什么东西过了都不好，吃海参也是一样，老人的消化系统没有年轻人的好，一次吃一两条都可以，以少勤为主。沿海的居民一般选择在冬季，入九开始食用，出九终止。九九八十一天，每天一只海参(大的海参可切成2~3段)，连续食用，即可去除疾病，增强体质。“八十一个海参，还你一个健康身体”就是源于此，这也是海岛多寿星的一个重要原因。

2.孕妇一天进补海参多少合适？

孕早期一周一根，孕中一周两根，孕晚期两天一根。吃的太多容易够需求量就行，不然也容易上火，对母子有损。海参吃后不能买上产生效果，通过两个月后可产生免疫力增强，精神充沛等现象。哺乳期妇女服用海参确实提高孩子的免疫力及智力，因为海参营养成分较高，所以食用过多的话，有少数孩子会有不适！孕妈妈们在补充营养时一定要注意饮食的均衡。 孕妇吃海参注意事项：

1.怀孕后必须选择食用好的海参，不要食用有添加剂的海参。

2.不要空腹食用海参，最好是佐食一起食用。作为早餐，海参可以切碎熬粥，这样的吃法不但可以让早餐更加方便营养，也更利于胃肠道对海参的吸收。

3.孩子一天进补海参多少合适？

海参的营养价值很高,含有多种蛋白质和微量元素,小孩适当吃点对身体生长发育和增强免疫力有好处。小孩3-5天吃一只就可以了，增加免疫力。

4.化疗期间一天进补海参多少合适？

化疗期间海参食疗可以提高人体免疫力，减小化疗副作。海参皂甙又称海参毒素，是一种抗毒剂，对人体无害但能起到一定抑制肿瘤细胞生长和转移的作用，具有防癌、抗癌效果。建议：一天吃一个即可。

5.三高人群一天进补海参多少合适？

三高人群能吃海参，建议一人一天一个海参就够了，家庭用海参进补选择1斤90-150头的规格比较合适，一天一个的话1个人能吃3个月-5个月，再大的再小的海参都有，可以根据自己的实际情况来选择。如果选择年头长个头大的海参，可以切开分成多次食用。

海参什么时间吃最佳？

营养专家表示，关于吃海参的最佳时间，最好是每日早晨空腹食用。因为空腹时食用海参可以不但可经胃的消化吸收而且还能直接被小肠吸收，所以空腹食用海参不但吸收快，并且营养基本不流失。

另外，专家表示，一年四季都可以吃海参。春季吃海参有助于预防感冒。海参富含蛋白质、氨基酸、矿质物及活性物质，而且低脂肪、低胆固醇，长期进补海参，有提高免疫力、抗疲劳等功效。春天是流感高发期，身体免疫力差的人容易患病，常吃海参可以有效预防流感的发生。

夏天，人的体能消耗大、新陈代谢快、机体细胞易衰老，导致免疫力降低，此时便需要进补。但夏季不能盲目进补，而海参性温，补而不燥、滋而不腻，适宜夏天进补，也是冬病夏补的绝佳选择。

秋冬季节适宜吃海参。但过去有秋冬最适合之说，主要是由于过去的采捕和储存技术有限。海参夏季会钻入泥沙中夏眠，只有每年秋末冬初，气温适宜、海参肥沃之时才能采捕。加上过去的加工方法落后，不能长时间保存海参，因此只有在秋冬才能吃到海参。所以，事实上海参一年四季都可以吃。

海参食疗养生，切记不可急功近利

可以说，海参养生自古以来就是比较热门的话题，但是要知道，要以食疗为养生目的，其过程是不可急功近利的：食疗要有效果要慢慢来，不可能说马上吃马上见效。

每个行业都有那些想走捷径的人，好产品才有事半功倍的效果。

最后推荐几款夏日海参的做法，愿你在炎炎夏日中收获一个好身体。

一、凉拌海参

食欲不佳，不吃又不可，身体能量还是要补充，激活胃口的方法也只有味道了。夏日之中，凉拌海参味鲜爽口，肉质细嫩，能够有效祛暑，对身体大补。

二、泡饭之琥珀西芹拌海参

做出来的味道鲜美可口，夏日里有这么一道，再配个简单青菜就完美了。类似的做法，不做泡饭，改做西芹海参琥珀粥，也是极好的。

三、海参鲍鱼汤

总体而言，海参属温性，高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇，含有很多特殊的营养成分，可以与传统中药的阿胶、