只有奶茶就可以做的小甜品(一杯清凉的芒果摇摇奶昔)
周末啦,闲着没事的话,不如跟着小厨学做一份奶茶饮品呀。
奶香浓郁的鲜牛奶、Q弹爽口粉粉嫩嫩的西米露、酸甜可口的芒果酱,组合起来就是一杯颜值超高的夏日清凉饮品。
食材
芒果500g / 淡奶油120g / 冰糖100g
粉色西米15g / 冰糖100g / 冰镇鲜牛奶200g
步骤
01
芒果肉切成丁,加入老冰糖;融化后放入锅中煮成浓稠状态,放凉备用
02
锅中烧水煮西米,煮15分钟后捞出,过凉水备用
03
打发淡奶油,分两次放入糖粉;打发好装入裱花袋,冷藏备用
04
杯中最底层放入西米,再放入做好的芒果酱,倒入冰镇的鲜奶,最后挤入打发的淡奶油,这道超高颜值的饮品就完成啦
奶香浓郁 冰冰凉凉
颜值超高 好喝解暑
快一起动手做起来
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