酸辣白菜怎么做的又脆又好吃呢（教你酸辣白菜的家常做法）

酸辣白菜是一道再也简单不过的家常菜了。但是却特别的美味下饭。酸辣开胃，还起油腻，没有胃口的时候，做上一份儿酸辣白菜，超级可口。今天就分享给大家，我们一起看一看吧。

把买了大白菜，掰上几片叶子清洗干净。然后呢，切成斜段放在碗中备用。

切上一些干辣椒段，切上一些姜片，切上一些蒜片

起锅烧油，油热之后放入干辣椒，姜，蒜煸炒出香味儿。放入我们清洗干净的白菜翻炒片片刻。加入4勺陈醋，大约两勺的生抽。盖上盖子，闷上一分钟。

时间到了之后，加上一小勺食用盐，加上一点鸡精，翻炒均匀就可以出锅盛盘了

好吃开胃的酸辣白菜就做好了，是不是很简单呢？味道却很不错，喜欢的朋友不妨试做一下吧，我们下期再见拜拜。