减脂主食即食(适合减脂的5种优质主食)
减脂时不吃主食,成为了很多人瘦身时的首要选择。
其实,这种做法是不对的。
不吃主食对身体健康的损害很大,会容易导致低血糖,使人出现心慌、头晕、精神萎靡等症状,严重危害人的身体健康。
健康的减脂,不是拒绝一切碳水化合物食物,而是合理选择主食。
精制碳水类主食是导致我们变胖的主要元凶。而我们减脂时,可以选择优质碳水类主食。
哪些主食属于优质碳水类呢?
就是那些膳食纤维丰富的粗粮主食,不仅热量和升糖指数均比白米白面低。
而且其中的膳食纤维能增强饱腹感,刺激肠道蠕动,帮助排便。
燕麦
每100g含膳食纤维10.1g,热量379大卡。
燕麦含有β-葡聚糖,不仅能增强饱腹感,还能延缓血糖上升、帮助控制血脂。
购买燕麦时不要选水果燕麦或者各种花式燕麦,尽量选择配料表只有燕麦一种的。这样能保证热量不会暴增。
山药
每100g含膳食纤维4.1g,热量118大卡。
减脂期,山药可不是蔬菜,而是用来替代白米白面等精致碳水的粗粮主食。
爱过敏的小伙伴,在削山药时记得戴手套,不然容易手痒过敏。
因为山药皮内含有致痒物质,如皂角素、生物碱,刺激皮肤。
芋头
每100g含膳食纤维4.1g,热量112大卡。不要拿芋头当蔬菜,它其实是用来代替米饭等精致碳水类主食的。
需要注意,芋头一定要煮熟了再吃,生芋头吃了会引起呕吐、胃肠不适等症状。
绿豆
每100g含膳食纤维16g,热量347大卡。
绿豆是营养很全的豆类,矿物质和维生素含量丰富,体虚、胃肠弱的人都可以吃。
减脂期绿豆属于主食。绿豆皮质地硬难煮烂,吃之前一定要提前泡1天。
鹰嘴豆
每100g含膳食纤维17.4g,干豆热量364大卡,湿豆热量会减少1/2。
鹰嘴豆营养全面,钙、维生素B1、B2含量都超高,还富含优质蛋白。
减脂期,是很不错的替代主食,烹饪方式适合水煮。
注意不要买外面那种即食的鹰嘴豆,热量会翻好几倍。
减脂时,相比于少吃食物,吃对、选对食物更为重要。
我们总觉得吃得多会胖,但其实我们大部分人的饮食,吃到的是【高热量·低营养】的食物。
身体修复需要均衡高营养,营养不足,身体修复能力和对营养的吸收转化能力就会下降,影响身体的代谢能力和燃脂速率。
这就是为什么很多人随着年龄增长发福时,会伴随出现一些亚健康状态的原因,例如:
- 体型臃肿,腹部赘肉堆积
- 皮肤暗沉,便秘严重
- 精力不足,特别容易累
- 大便不规律,容易便秘
所以要解决这个问题,必须把我们的饮食调节成吃【高营养·低热量】食物,不能少吃,而且要多吃。
提高营养的均衡度和充足量,增加身体的修复能力。
那么如何不节食、不运动,靠营养膳食调节,吃对【高营养·低热量】的正确食物呢?
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