炸酱面的做法家常简单方便（炸酱面的家常做法）

昨天是小寒，绞尽脑汁，晚上吃什么呢？问儿子，儿子说不知道，问老公，老公说随便，这世界上可没有随便可买。好吧，最后还是我拿主意，管他什么小寒不小寒，我也不知道小寒该吃什么，我只知道我想吃炸酱面了，简单而且快手

食材：水面、肉末、黄瓜、胡萝卜，青辣椒

步骤：

1、黄瓜洗净切丝，胡萝卜洗净切丝，开水过一遍去生

2、锅内倒油，放入葱姜蒜、青椒爆香，倒入肉末不停煸炒，放入盐、糖、生抽、少许老抽调色，炒至肉末快变成烤肉末的时候装盘

3、水烧开，面条放锅里煮开，不要煮太久，煮熟后放温开水里面过下，捞出

面碗内放入早就准备好的黄瓜丝、胡萝卜丝，放入3大勺肉酱，搅一搅，拌一拌，是不是美味无比，好吃到停不下来？炸酱面，简单好吃不贵，我不知道大家小寒都吃些什么好吃的，我只知道我们家吃的是炸酱面，好久不吃，真的是恨不得连盘子都要舔了