无糖黑芝麻汤圆（黑芝麻汤圆）

作者：梦醒时分_9lZ1用料，今天小编就来说说关于无糖黑芝麻汤圆?下面更多详细答案一起来看看吧!

无糖黑芝麻汤圆

作者：梦醒时分_9lZ1

用料

米粉 200g

黄油 60g

细砂糖 适量

南方黑芝麻糊 两小包

做法步骤

1、准备好所有食材

2、黄油隔水融化

3、倒入适量细白砂糖拌到化掉，再加入两包黑芝麻糊的粉,搅拌均匀

4、在一个盘子上垫上保鲜膜，按自己的喜好一个个搓圆，放在冰箱冷藏几分钟

5、取200g的米粉，用温水搅拌均匀，然后搓到光滑

6、取适量大小搓成等量大小的汤圆状

7、用手按扁，再在边缘一圈捏的比中间薄点，加入先前准备好的芝麻馅

8、收口，再慢慢搓圆

9、做到一半的时候，拌好的米粉已经不再温热，可以隔着温水保持米粉的温度，也是为了更好的搓汤圆，防止开裂

10、就这样，一个个夹馅，搓圆

11、成品图，可以炸汤圆，可以煮汤圆。炸汤圆最好外面裹层芝麻更香，要是煮汤圆最好汤里加点细砂糖和桂花。

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）