枸杞正确吃法枸杞可以整颗吃么（一篇文章把枸杞的吃法和选择一网打进）
枸杞，养生界的敲门砖。
和枸杞相比，人参鹿茸，冬虫夏草都未免太过高端，价格也过于“大气”。唯有枸杞，亲民，价廉，好看，还挺甜。简直是养生圈里接地气的首选。
要知道，人只要一上岁数，最力所能及的养生手法就是——保温杯里泡枸杞了！
人到中年不得已，保温杯里泡枸杞
但养生就像婚姻一样，用错了方法，可能一生都没有解开幸福的密码。枸杞就是这样，看完这篇文章，你会发现，你之前的枸杞都白吃了，如同你逝去的青春,喂了。。。（手动滑稽）
枸杞美图
01 泡枸杞，不是泡面著名戏剧表演艺术家，本山老师曾在民国期间说过：
“养生，要讲究火候，火候不到，众口难调，火候过了，事情就焦！”
本山老师在一代宗师里的著名发言
要说枸杞最常见的使用方式，无疑就是泡水喝，甭管是白开水还是茶水。
但水温呢？百分之99的人都是选择刚从沸点冷却下来的开水。
大家心中总有一个约定俗成的默契，感觉泡任何东西都和泡方便面一样，你不拿开水泡，就容易泡不开。。。别说泡枸杞了，泡脚都恨不得直接上开水。
但养生往往需要火候。开水泡不出枸杞里的营养，反而烫死了其中的功效。
开水漫画
枸杞里的胡萝卜素，甜菜碱等微量元素都是性情温和之辈，过高的水温会直接送它们上天堂。最后你泡的枸杞和农夫山泉差不多，都只不过——有点甜。
就像感情一样，上来火候太大，当时的小暧昧是酸酸甜甜的，结局往往难以为继。
那多少度的水温合适呢？
45-60度
但考虑到大家都是家常养生，不是实验室养生，不能随时用温度计。
这里给大家一个窍门：
舌头，是天生的温度计，水烧好了，时不时地舔舔，不至于烫的一下子弹开，这个温度就差不多在这个区间了。
02 泡完就扔，实属败家也许，所有“被泡的“终极下场，都是被抛弃···（咳咳，别误会，我说的是茶叶）
其实枸杞也是一样，最后的宿命都是垃圾桶。虽然，大家都喜欢泡水喝枸杞，但枸杞的最正确的吃法却和葡萄干是一样——直接嚼。
干嚼是最能够保存所有的营养元素的。但养生嘛，仪式感占一半。所以选择这种吃法的人不并不多。
只是泡水之后的枸杞也是非常不错的，所以最好吃掉。虽然营养元素的保留程度不如干嚼来得那么彻底，但结合着枸杞水，也算是吸收的“滴水不漏”了
从儿时记忆开始，难免形成一个刻板印象。药都是苦的，甜的都是可以多吃的。
所以各位对号入座一下，有没有把止咳糖浆泡水当饮料喝的，以及没啥事儿含着胖大海，嚼着健胃消食片当糖吃的？
枸杞就算外表有多少糖衣，它的本质依旧是一味药材。药和毒的区别往往只是剂量的不同。
没看电视电影里，经常主人公人参吃猛了，狂窜鼻血。这就是藐视补品的下场······
枸杞也是补品，你吃多了，照样流鼻血。
吃多了的下场
那吃多少是最好的呢？
10-20g
大概就是女性手掌的一小把。
友情提示：
抓之前，评估一下自己手的大小，以及对于“一小把”的认知。
04 不是你的菜，忍痛说不爱世间人千千万，能不能走到一起也是看合不合适的，感情生活中往往警告大家，强扭的瓜不甜，养生也是这样。从来没有一个补品或者养生手段适合所有症状的，所以要知道什么情况下，你不能吃。
请你切记：
感冒发烧不要吃
脾胃虚弱不要吃
腹泻便溏不要吃
其实，只要身体有不适症状的时候，你就别瞎补了，先治病去才是正道。
05 如何选购光说怎么吃，不告诉如何挑，你也没有办法把枸杞养生一网打尽。
赐你法眼，找对的它回家
01 大小中等，找白点
枸杞不是越红越好，作为一个干货，太红了就不正常了，要知道不良商贩最喜欢在这上面做手脚。很多特别红的枸杞都是熏了硫磺，对身体反而不好！
注意看白点
从外表的第一眼判断，首先是大小适宜，之后注意枸杞尖端处，如果说带有白点，那你就碰到好货了！
02 好枸杞不发黏
用手抓一把，如果很容易沾黏在一起。这种的要注意了，并不是什么好现象，质量偏差的。
03 好枸杞不下沉
买回家，泡一泡。如果很快就沉底了，请你下次换一个商家购买。质量好的枸杞通常会漂浮在水面上的时间更长一些。
04 味道不对的，不要购买
枸杞入口虽说不如葡萄干那么甜蜜，但酸酸甜甜还算可口。相信小时候都有拿爷爷枸杞吃的经历吧~味道还是相当不错的。
如果尝了一口，有涩味和其他异味，还是另选高明吧。
END
养生是大事儿，几千年前，庄子就写了《养生主》，大书特书。
养生不见得要有什么高端的食品和仪器。只要你掌握了正确的方式就可。也无需特殊复杂的操作，就算保温杯里泡枸杞，也能泡出身体状况的新天地。
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