这才是百香果正确吃法（推荐百香果的五种吃法）

百香果是一种营养价值极高的水果，不仅可以助消化、提神醒脑、活血强身，还能镇静止痛、减压降脂，那百香果除了直接食用，还可以怎么吃呢？

百香果的营养

百香果富含人体所需的氨基酸、多种维生素等。人们经常食用百香果及其加工品，能够对人体产生一定的好处，如提神醒脑、养颜美容、生津止渴、帮助消化、化痰止咳、缓解便秘、活血强身、提高人体免疫功能、滋阴补肾、消除疲劳、降压降脂、延缓衰老、抗高血压的功效，还能并且对青少年长体益智、提神醒脑、减少肥胖也有一定作用。对增强成年人的体质，提高免疫能力均有作用，更是能帮助老年人延年益寿。此外百香果的根、茎、叶有消炎止痛、降脂降压等效果。

百香果怎么吃

1、直接吃：用刀子切开它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后直接吃下，咬它那个籽，很脆哦。。。。

百香果做法推荐

1、原味百香果汁

原材料：百香果一个，蜂蜜一匙，白糖半匙，纯净水 300ml(一杯)

具体做法：

(1). 将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中

(2). 加入蜂蜜，白糖打匀过滤后倒入杯中即可饮用

2、百香牛奶汁

原材料：百香果一个，蜂蜜一大匙，柠檬汁少许，鲜奶约 350cc，碎冰少许

具体做法：

（1）将百香果洗净切开，以汤匙将果肉挖出，放入果汁机中

（2）加入柠檬汁，蜂蜜，鲜奶打匀过滤后倒入杯中加入碎冰即可饮用

3、直接鲜食

取成熟的百香果，洗净切开，直接食其果汁; 也可放些糖，用汤匙搅拌后食用。种子香脆可食，营养丰富似葵瓜子。

4、百香凉拌青木瓜丝

原料：青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。

具体做法：

（1）、青木瓜削皮、去籽，用刨刀刨成丝状，加盐腌 5 至 10 分钟后，挤去苦水。

（2）、切开百香果，挖出果肉及籽; 蒜头切碎成末，辣椒切丝备用。

（3）、青木瓜丝置入大沙拉碗中，拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油，搅拌均匀后置入冰箱冰，待冰凉后即可食用。

特点：开胃、去火，在口中清脆的嚼感透心凉!

5、百香果蜂蜜柠檬汁

材料：百香果 2 个、麦片 1 匙、柠檬 1/3 个、蜂蜜 1 匙

具体做法：百香果去皮后挖出果籽，与麦片、柠檬汁和蜂蜜放入果汁机，再加入些冷开水打匀之后，滤汁放入杯中即可。

特点：百香果汁气味芬芳，富含脂肪及蛋白质，经常饮用能使皮肤光洁柔嫩。

大家现在知道百香果怎么吃了吧，这些做法既美味有营养，喜欢百香果的朋友们是不是迫不及待想试一试了呢？快去自己动手做一下吧！