正宗椒盐锅盔的做法（椒盐小土豆的做法）

椒盐小土豆是一道简单的家常菜，主料为土豆，配以小葱、椒盐等制作而成的一道美食

By 火火菇凉y

用料

• 小土豆 一斤
• 葱花 适量
• 椒盐 半勺
• 孜然粉 半勺
• 食用油 适量

做法步骤

1、这个外皮红红的小土豆第一次见，从云南寄过来的，先把土豆清洗干净

2、放入锅里煮熟或者蒸熟

3、切好葱花

4、土豆煮到可以用筷子扎透，捞出去皮拍扁

5、锅里倒入适量食用油烧热，放入土豆中小火剪

6、煎至两面金黄

7、撒入孜然粉

8、撒入椒盐

9、最后撒入葱花

10、提起锅甩动均匀即可

11、上桌就光盘✌

12、成品

13、成品

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