武汉糯米鸡的做法（武汉糯米鸡怎么做）

糯米加水蒸熟备用准备适量的香菇，五花肉，笋和干子切丁备用，今天小编就来说说关于武汉糯米鸡的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

武汉糯米鸡的做法

糯米加水蒸熟备用。

准备适量的香菇，五花肉，笋和干子切丁备用。

用姜炝香锅后加入五花肉煸炒出油。

将剩余食材干子，香菇和笋一起倒入香锅里。

炒匀后加入老抽和盐上色。

最后加入泡香菇的水一起将步骤5烧熟。

盛起步骤6加入到蒸熟的糯米里。

充分和匀。

用面粉加水调成面糊并加入胡椒和味精调味。将步骤8捏成团入其中包裹住面糊。

入热油锅内煎炸。

炸至表面金黄时即可享用。