正宗三不粘好吃吗(中华名特风味小吃:三不粘)

三不粘〔原料〕鸡蛋,白糖,猪油等 .〔制法〕1 .鸡蛋取黄加水、白糖翻炒;2 .边炒边薄薄勾芡,淋猪油翻炒不止 .〔特点〕源于河南安阳 ,流传鲁、津、京各地之风味小吃佳品 .具有香甜可口,光泽油润,不粘锅,不粘筷,不粘盘的特色。

正宗三不粘好吃吗(中华名特风味小吃:三不粘)(1)

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