牛肉炒菜芯做法步骤（牛肉炒菜芯的烹饪方法）

材料：牛肉250克、菜心150克、姜丝、料酒、糖、蚝油、生抽，今天小编就来说说关于牛肉炒菜芯做法步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

牛肉炒菜芯做法步骤

材料：牛肉250克、菜心150克、姜丝、料酒、糖、蚝油、生抽。

用滚水把菜灼熟。

用冷水冲洗下跟蒜容炒。炒好了上碟待用。

炒牛肉。

用滚油大火炒后用慢火把盖1分钟不要加水。

刚熟就好。

直接把牛肉放在之前煮好的菜面上就好了。