大豆海带猪脚汤做法图解(给家人做一道味道鲜美)
秋冬季到了,可以给家人做一道海带黄豆猪脚汤,这是一道味道鲜美,营养丰富的滋补养生汤品,具有增强体质,美容养颜之功效。
海带黄豆猪脚汤,富含丰富的蛋白质和脂肪,里面有非常多的氨基酸,营养十分的丰富,气血不足的人可以用来滋补身体,还能为人体补充高钙和叶酸,是一种具有极高食用价值的菜品。煮出来的汤具备非常好的滋补养生的实际效果,尤其是对体质差的群体,能够作为调理和健康保健的食材。
海带黄豆猪脚汤配料:猪脚500克,水发黄豆100克,水发海带80克,姜片,红枣,枸杞,盐,白醋,白酒,胡椒粉。
1、提前1小时浸泡海带,黄豆。
2、冷水下锅,加一点白醋,煮一会儿去腥去血沫,捞起待用。
3、倒入海带,煮半分钟,捞起待用。
4、水开倒入猪脚,黄豆,姜片,红枣,海带。
5、淋上白酒,搅拌均匀,盖上盖子,煮开转小火煮1小时。
6、煮好,加入枸杞,盐,胡椒粉,搅拌,大火煮10分钟即可出锅。
7、一道美味可口的海带黄豆猪脚汤就做好啦!快快给家人做上吧!
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