红萝卜青豌豆怎么做（制作红萝卜青豌豆的方法）

主料：胡萝卜100g、青豆250g 辅料：食盐适量、调和油适量 ，今天小编就来说说关于红萝卜青豌豆怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

红萝卜青豌豆怎么做

主料：胡萝卜100g、青豆250g。

辅料：食盐适量、调和油适量。

准备食材：将胡萝卜切得和豌豆差不多大小。

热锅凉油、小火先将肉糜炒香。

先倒入油溶性的胡萝卜大火翻炒，使得胡萝卜裹上一层油。

再倒入豌豆。

将它们炒匀后沿着锅边加入开水，盖盖、先大火烧开再中火焖烧。

汤汁浓稠时加盐、收汁。

炒匀、出锅、装盘。