海参怎么样吃（做海参的方法）

把鸡蛋打入碗里，加入盐、料酒、鸡精增加鲜味，今天小编就来说说关于海参怎么样吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

海参怎么样吃

把鸡蛋打入碗里，加入盐、料酒、鸡精增加鲜味。

用筷子把鸡蛋打散后搅拌均匀，加入鸡蛋液１倍量的温水，继续搅拌均匀。

蛋液过细筛，盖上保鲜膜，用牙签扎几个眼。把鸡蛋液放到蒸锅上，大火烧开后继续蒸１０分钟即可关火。

煎锅倒入花生油烧热，把洗净的虾仁放到煎锅里，煎至两面发红色的时候，放入海参两面煎熟。

把煎好的虾仁和海参码放到鸡蛋羹上，浇上生抽即可食用。