龟苓膏是凉的还是热的（天热吃碗冰凉爽口的龟苓膏）
作者：刘萍萍（国家高级营养师，高级健康管理师）
我国很多地方其是南方地区的人民，喜欢在天热的时候吃一碗冰凉爽口的龟苓膏，“清热降火”。不过龟苓膏吃了有什么效果？真能“降火”吗？
在大部分人眼里龟苓膏是种凉品，但其实里面包含一些所谓的中草药。其中的“龟”，一般指乌龟的腹甲，中药名为龟板。龟板中富含骨胶原蛋白、钙、磷及多种脂类等，胶原蛋白是龟苓膏能凝结成冻的重要原因。“苓”则是指 “土茯苓”。
题图来源：123RF.com.cn图库
版权声明：本文为春雨医生原创稿件，版权归属春雨医生所有，未经授权禁止转载，授权与合作事宜请联系reading@chunyu.me
,免责声明：本文仅代表文章作者的个人观点，与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并自行核实相关内容。文章投诉邮箱：anhduc.ph@yahoo.com
