驼酪粥的做法(驼酪粥怎么做)

主料:粳米250克辅料:牛奶600克、扇贝(鲜)20克,今天小编就来说说关于驼酪粥的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

驼酪粥的做法(驼酪粥怎么做)

驼酪粥的做法

主料:粳米250克。

辅料:牛奶600克、扇贝(鲜)20克。

调料:盐5克、白砂糖5克。

大米淘净,在清水中浸泡至发涨,发软,在纱布中沥干;

大米放进搅拌器里,加两杯水打成米浆,然后滤出米浆;

将米浆放入锅中,倒入一杯水煮沸;

加入扇贝转文火煨熟;

然后一边加入牛奶一边搅拌煮3分钟,关火;

最后调入盐、糖调味即可。

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